在现象中猜想 在实验中证明

-----《变 色 花》教学案例

----厦门东渡第二小学：纪美艳

一、激趣导入（变魔术探奥秘）

师：同学们，你们看过魔术表演吗?

生：看过。

师：有什么感觉?

生1：觉得很不可思议；很希奇，

生2：觉得魔术师太厉害了，很想知道魔术师变魔术的秘密。

……

师：最近老师学会了一个小魔术，想表演给同学们，你们愿意看吗? 生：（异口同声）想。

师出示一支白色的纸花，用喷壶往纸花和纸叶上喷“水”（同学们看到白色的花变色了，露出惊奇的表情）

师问：你们有什么发现?能提出什么问题吗?

生：花瓣变红了，叶子变绿了。

2.师：是呀，这朵普通的白花怎么突然变色了呢？看来呀这朵纸花与众不同，它可以“变色”（板书课题：变色花）

(评析：良好的开端是成功的先导。本环节以变魔术的形式导入新课，激起了学生浓厚的学习兴趣和探究欲望。“纸花变红，纸叶变绿”，学生看到都十分惊奇，自然而然地产生了疑问，并使学生以饱满的热情投入到后面的探究活动中。)

二、学习探究，让学生在玩中发现知识

师：这朵普通的白花为什么会变成红花绿叶呢？

生:喷壶里的液体与纸花发生反应。

师：（提问另一个学生）你同意吗？

生：我也是这么认为的。

师：其他同学都同意他们的意见吗？

生：同意！

师：同学们都认为白花变色的原因是与老师的这瓶“魔水”有关，是的，的确与这瓶水有关，那同学们想不想知道这瓶“魔水”是什么并且是如何制作的呢？ 生：想！（露出兴奋的神情）

师：那就让我们来行动吧。

教师指导学生用紫甘蓝（又名紫包菜，）自制指示剂，按书本指导的方法制作并提醒学生注意五点（制作成PPT课件）：

① 尽量选择紫甘蓝的薄叶，少用梗；

② 紫甘蓝撕的块要小一点

③ 用手反复挤压菜叶时，不要把塑料袋弄破了；

④ 挤压菜叶的时间以汁液变紫为宜。

师：同学们看清楚了哦，待会我让你们也上来变变魔术。

学生按要求制作。制成后，

师：这种蔬菜叫紫甘蓝，制得的汁称之为紫甘蓝汁。（板书：紫甘蓝汁）

评析：引导学生对产生的现象的原因做出自己的猜想，有效地培养了学生的研究意识，也激发了学生研究的兴趣。清楚的实验要求和演示保证了学生实验探究活动的开展。 师：（问该小组）你们想不想也来变变刚才老师表演的魔术呢？

生：想！

师：好，其他同学要注意观察哦，看看你们能否看出魔术到底隐藏什么秘密。

学生玩魔术“纸花变红，纸叶变绿”（但教师给学生准备的纸花并未涂抹酸碱性液体） 师:(假装奇怪)同学们，这朵纸花不大听你们的话哦，它并没变色呀，到底怎么回事呢？ 生：他们做的紫甘蓝汁还不过浓！

师：是吗？那你再来挤压一下。

生上台操作并重新喷洒，但花还是没变色。

同学们很疑惑，

生回答：老师在之前的纸花上动了手脚。

师：哦，那你认为老师可能动了什么手脚呢？

生(思索后回答):可能你在纸花上加了什么物质。

师：你是个敢于提出质疑的学生，老师还真是在之前的这朵纸花上动了点小手脚，那同学们想不想知道呀？

生：想！

师：但老师不直接告诉你们，老师给你们准备了一些材料，通过材料你们自己来寻找答

案，有信心吗？

生：有！

评析：让学生上台变“魔术”（但白色纸花没变色），与教师之前演示的纸花会变色的实验形成对比，使得学生将之前直观认为是与“紫干蓝汁”有关的疑问转移到纸花本身隐藏的“秘密”，为后面的实验探究活动做一个较好的铺垫作用。

师请小组长到讲台领回自己自己的小组材料。

第一类：白醋 纯净水 肥皂水

第二类：橙汁 盐水 小苏打水

第三类：苹果汁 白糖水 洗衣服粉水

第四类：西红柿汁 自来水 洗手液

（以上每种材料都贴有标签）

师：现在我请同学们来说说你们拿到什么呢？

生：我们组有白醋、纯净水、肥皂水

师：别组同学都一样吗？

生：不一样，我们是橙汁、 盐水、小苏打水

师：还有补充的吗？

生：苹果汁??

师：好，就是说同学们领到的材料是不一样的。现在同学们看一下实验要求。（用课件出示如下）

1.请在各种液体中滴5-10滴紫甘蓝汁。

2.边滴边轻轻晃动液体。

3.观察液体颜色的变化，并记录。

师：好，在实验开始之前，我先示范一下操作方法.（教师边操作边强调注意事项以及滴管正确的使用方法。）

生注意观察。

师：好，现在请同学们根据实验要求分组实验，如实记录实验结果。

（学生分组实验，教师巡视帮助。）

师：谁先来说说你们的发现呢？

生：我们将紫甘蓝汁滴入各种溶液，发现溶液变色了，醋变红了，纯净水变紫了，肥皂

水变绿了。

生：我们组橙汁变红，盐水变紫，小苏打水变绿了

??

师：其实你们所说的溶液变紫了，其实是什么溶液的颜色呢？

生；紫甘蓝汁

师：对，紫色是紫甘蓝汁的颜色，也就是说象纯净水、盐水和白糖水这种溶液，能不能

使紫甘蓝汁变色呢？

生：不能。

师：在这些物质中，能使紫甘蓝汁变红的的物质，我们称之为酸性物质；能使紫甘蓝汁变绿的物质，我们称之为碱性物质；不能使紫甘蓝汁变色的物质，我们称之为中性物质；像紫甘蓝汁这种能鉴别物质的酸碱性的物质，我们称之为：酸碱指示剂。除紫甘蓝汁外，这种能鉴别物质的酸碱性的指示剂还有很多，在以后的学习中我们还会接触到，利用酸碱指示剂我们可以知道许多物质的酸碱性，课后同学们就可以利用紫甘蓝汁去分辨我们身边许多物质的酸碱性。

评析：教师为学生提供了丰富的实验研究材料和充足的探究时间，注意培养学生的动手操作能力，观察记录能力，培养学生自主探究的精神，学生成为了课堂的主人。

三、指认一些酸性物质和碱性物质并为魔术揭秘

师：同学们，你们现在谁能大胆的说一说，刚才老师在这朵纸花上动了什么手脚呢？ 生：花瓣上抹了酸性物质，叶子上抹了碱性物质。

师：这还只是你们的猜想，你敢不敢上来验证一下？

一学生上台验证展示。（生拿一普通的纸花，自己往花瓣上涂抹酸性物质，往叶子涂抹碱性物质，往纸花喷洒紫干蓝汁后，花变红了，叶子变绿了）

生众情绪高昂。

评析：让学生用实验验证自己的猜想和假设，感受科学的魅力，培养了学生科学探究精神。

四、了解物质酸碱性的意义

1.师：看来呀，一朵小小的“变色花”包含了许多科学知识，其实它在生活中的应用也很广泛，你们有没兴趣再继续研究？

生：有!

2. 师：指导学生了解酸性物质和碱性物质的意义。

（1）竹子喜好碱性土壤，如果淋了酸雨，就会大面积死亡。盐碱地上长不好植物，可以通过家硫酸亚铁改良土壤??

（2）.胃酸过多时，人感觉很不舒服，请问应该怎么办？

评析：学习、掌握科学知识是为了服务于我们的生活，解决实际问题。教师注意挖掘学生的生活经验，同时又为学生补充相关的资料，让学生对今天所学的知识进一步思考，课堂止而学习不止，进一步发挥了教师帮助、引导学生寻找和收集学习资源的作用。

附板书：

变色花

酸性物质 中性物质 碱性物质 变红 不变 变绿 白醋 纯净水 肥皂水 橙汁 盐水 小苏打水 苹果汁 白糖水 洗衣服粉水 西红柿汁 洗手液

 

第二篇：《编号码》教学实录与评析

《编号码》教学实录与评析

【教学内容】

北师大版《义务教育课程标准试验教科书数学》第八册第七单元“解决问题”——编号码

【教学目标】

知识目标：通过给全校各班学生编号码，使学生学会用数字编码来表达事物的客观规律，并从中获取一定的信息。

能力目标：使学生能够从简单的生活事例中发现数学问题，探索解决问题的方法，培养学生解决问题的能力。

情感目标：使学生亲身体验到数学编码给人们带来的方便与快捷，体会数学与生活的密切联系。

【教学重、难点】

能够运用数学来描述事物的客观规律，体会数学与生活的密切关系；培养学生解决问题的能力，使学生在研究探讨的过程中逐渐产生新的想法，并不断地调整、完善编码方案，增大信息含量，达到完美的效果。

【教学设备】

多媒体课件、卡片、信件。

【教学过程】

一、创设真实背景、提出问题：

师：同学们，你们看，（课件出示学籍卡）知道这是什么吗？ 生：学籍档案。

师：这就是每位同学的学籍档案，上面记载着每个人的资料情况。目前，我们要把全校2000多名同学的资料输入电脑，这样学校就可以通过电脑来查阅和管理学生资料了。大家想想，怎样才能从这么多的学生资料中快速地查到某个同学的资料呢？

生1：可以把学生按班级分开，先找到班级，在找这个同学。 生2：每个同学都有学号，找到班级后，再按学号查找。

生3：可以给每个同学都编上号码，这样按号码查找就可以快速找到他的资料了。

师：大家的意见是借助编号就可以直接、快速地找到某个同学的资料了，对吗？这节课，我们就一起来给全校各班同学编号码，帮助学校完成这项工作，你们说好吗？（板书课题：编号码）

「评析：上课伊始就让学生在学习探索中真真切切地感受到数学就在我们身边，体验到学习数学的价值，从而激发起学习数学的兴趣，萌发出积极主动探索的求知欲望，为学生学习数学做好心理准备和探索准备。」

二、合作研讨，解决问题

1.提出方案，互相交流。

师：大家想一想，怎样给全校各班同学都编上编号码呢？

生1：可以用我们每个人的学号，比如我的学号是14号，资料就可以编为14号。

生2：这种方法不行，每个班都有14号，号码就重复了。 生3：我认为应该在学号前面加上年级和班。

师：举例说说。

生：比如我的学号师34号，在四年一班，这样我的号码就是4134. 师：同学们提出两种方案，你们认为哪个更合适？为什么？ 生：第二种方法合适。因为号码中表示出年级、班、学号，这样就不会重复了，而且有了这个号码，就可以快速找到某个人的资料了。

师：同学们提出的这个编码方案中体现了学生的年级、班号、学号这几个信息（板书）。除此以外，你们觉得在号码中还应该体现什么必要的信息呢？

「评析：发挥学生主体，教师主导的优势，引导学生在完善方案的过程中，不断形成具体的编码方案，在自主操作中感受知识形成的全过程。」

生1：可以加上出生年月日。例如：4108-19940115

生2：这样太麻烦了，通过查看资料就可以知道出生日期了，没有必要再号码中加入出生年月日。

师：你们同意谁的意见？

生：我们同意第二种意见。

师：我们要考虑号码中应体现学生在校的必要信息。

生：如果在好码中能表示出男女就更清楚了。

师：你来说说可以怎样表示？

生：在学号的后面加一位数字，用1表示男生，2表示女生。。 师：大家觉得这种方法怎么样？通过刚才的研究，大家集思广益，初步设计了一个编码方案，其中要反映出每个同学所在的班级、班号、

学号以及性别这些信息，并把它们有顺序地排列起来。现在，就按照这个方案来编写自己的号码。

生：（在卡片上边写自己的号码）

师：写好号码的同学请到前面来，给大家介绍一下自己的号码。 生1：我在四年一班。学号13，我是女生，我给自己扁的号码是41132。

生2：我在四年一班。学号27，我是男生，我给自己编的号码是41271.

生3：我是8号，我的号码是4182.

师：大家发现什么问题？

生：他的号码是一位数，前面应加0.

师：你觉得呢？应该怎样改？

生：我的号码是41052.

师：为了统一，号码的位数应该相同。

??

师：我这有几张号码，请大家来猜猜是哪位同学的？（41261、41032）

生1：我猜是苏阳的。

师：你是怎么猜到的？

生1：我从号码中知道，这是我们班26号的一名男同学，所以我猜是苏阳的。

生2：这个号码是我们班3号女生，所以是王宁。

师：比较一下，我们全班同学的号码有什么相同和不同之处？ 生1：前两位都是41，中间是学号，后面是学生性别。不同是每个人的学号都不同，性别代号不同。

生2：号码位数相同，所体现的信息是相同的。

「评析：教学中，教师放手让学生自己动手“做数学”，放手让学生自己独立尝试分析处理信息，以充分地展示学生自己正确或错误的思维过程，并且引导学生在集体的思维碰撞中修正个体的思维。」

2.提升问题，调整完善。

师：同学们，如果按这个号码来查某个同学的资料能不能查到？ 生：能。

师：一定能吗？同学们，再过三个月你们就要升入五年级了，到那时我们的号码还是现在编出的号码吗？

生：不是，号码变为51×××，把表示年级的4改为5.

师：其他年级同学的号码呢？同学们每升高一个年级，就要在电脑中把全校同学的号码重新调整，这是不是太麻烦了。那这个问题我们又该怎么解决呢？，同学们可以互相讨论一下。想一想，用什么既能表示年级又不用更改呢？

「评析：具有挑战性的问题，为学生创造了更为广阔的思考空间。」

生1：可以用出生年表示年级，1994.

生2：这种方法，号码可能会重复，因为19xx年出生的同学有的可能上四年级，还有的可能上了五年级。

生3：可以把年级换成入学时间，比如我们是20xx年入学的，号码是2000-01-05-1.

师：这位同学提出了一个新的方案，用入学年份来表示年级，对此你们有什么问题想问问他？

生1：为什么要用入学年来表示年级呢？你是怎么想的？

生：因为我们的入学年份是不变的，还可以通过计算知道现在上级年级。

生2：怎样推算入学时间？

生：可以用出生年份加6，因为我们是6岁上学。

生：还可以用现在的年份和上几年级往前推算，比如今年是20xx年，我上四年级，所以我是20xx年入学的。

师：他的回答你满意吗？那你对他的方案有何评价？

「评析：为学上创造了充分思考、交流、探讨的空间，培养了学生自主解决问题的能力，学生质疑、互动评价的教学过程，体现了生本理念。」

生：（质疑）现在是6月份，如果到今年9月份，我们上五年级了，可还用这种方法推算的话，应该是2004－2000=4，结果还是4年，就不对了。

师：是啊，那怎么办呢？这个问题该怎样解释呢，请大家讨论讨论。

生：（讨论，遇到困难）

师：能提出这个问题，说名这位同学经过了深入的思考，他的这

种学习精神很值得大家学习。按惯例，以9月份为界限，把一年划分为两个学期，在9月之前推算年级直接用2004－2000=4，9月份之后推算出的年级4就要加1，就是5年。老师的解释你们听明白了吗？

生：明白了。

师：我建议我们应当为这场精彩地“答记者问”鼓鼓掌，谢谢你们，由于你们对问题深入研究，大胆质疑，我们才能把编码方案一步步调整、完善，达到比较理想的效果。请同学们按这种方案再次编辑自己的号码。

「评析：真实生活情境的创设拉近了学生和数学的距离，学生都在积极地想办法解决问题。在探索过程中发挥了学生的聪明才智，促进了学生创新精神的培养和实践能力的发展。」

3、编号交友，加强练习：

师：同学们，你们想认识更多新的朋友吗？今天，老师给每个同学都带来一封信，如果能解决信上提出的问题，就会和写信人成为好朋友，快打开看看吧。

生：（解决信中问题：1.提供资料编号码。2.根据号码说信息。） 生：（汇报：略）

师：（课件出示两封信：信中有两个学生，年级、班号、学号、性别都相同，但学校不同。）同学们，你们看，这两个号码完全相同，是同一个人吗？

生：不是，他们的年级、学号、性别相同，但学校不一样。 师：那么，怎样区分两个人的号码呢？

生1：可以给学校边上代码。例如；用01表示经纬小学，号码就是0120001352，这样学校和学校之间就不会出现号码重复的问题了。

师：你考虑得和全面。

生2：如果把全区、全市、全国的学生都编上号码，在网上就可以很快查到全国各地同学的资料了。

「评析：教师为学生提供有价值的数学，为学生创造现实的、有趣的、富有挑战性的学习情境，为学生提供与生活实际紧密相连的、与社会科技、经济发展有关的数学学习内容，促使学生积极主动的从事观察、实验、猜测、验证、推理与交流等教学活动。」

师：这个大胆的设想完全可以靠我们来实现，你们说是吗？通过切身体验，你对数字编号码有哪些认识？

生1：我可以从中了解一些信息。

生2：这些号码还能表示一些学校的信息。

生3：也便于管理，查找。

生4：给我们生活带来方便。

师：数字编码可以简洁明了的表示一些事物的客观规律，使我们可以从号码中获得一定的信息，应用起来非常方便快捷。你们为学校的工作，解决了实际问题，老师代表学校谢谢大家。数字编码问题在生活中应用得非常广泛，你能举几个例子吗？

生：身份证号码、邮政编码、车牌号、运动员号码、电话号码?? 师：老师给大家播放一个小小的资料片（放录像：图书馆图书编

码）看来数字编码在我们的生活中有着广泛的应用，有着非常重要的作用。课后，请你们自愿组成小组，自选其中一个问题，调查研究，相信你会有更大的收获。（本课获20xx年省中小学优秀课堂教育视频案例展评一等奖；20xx年中央广播电视大学优秀录像课；20xx年省骨干教师新课程培训示范课。）

【点评】

孙老师在本节课堂教学过程中，较好的体现了以学生发展为本的教育理念。

1.合理创设情境，激发学习兴趣。

《编号码》一课所涉及到的数学知识与现实生活有着密切的联系。《数学课程标准》指出，数学教学必须注意从学生的生活情境和感兴趣的事物出发，为他们提供参与的机会，使他们体会到数学就在身边，对数学产生亲切感。在这一理念的指导下，教师首先通过“将学生档案进行网络管理”这个话题，将学生的兴趣引到编号码的需求上来，使学生情绪高昂，积极地投入到学习活动中去。教师为学生营造了一种现实而据有吸引力的学习背景，让学生在自然的情景中，在教师的帮助下，在“做”的过程中积累丰富的直接经验，主动参与数学知识的发生、发展和形成过程，理解和掌握数学思想、知识和方法，感受数学创造的乐趣，体验成功喜悦，促进了学生个性的发展。孙明老师在教学中非常善于结合课堂教学内容捕捉生活现象，采撷生活实例。比如：在反馈练习中设计两个相同的号码，却来自不同的学校，怎么区分。还有追问学生是否还有更大胆的设想，生活中哪些地方应用到了编号码的知识等等。这样一来，把学习与儿童自己的生活充分地融合起来，让学生感受到数学处处与生活同在。进而让学生在“做”数学中亲身经历一个“数学化”的过程，从而使他们真生获得充满生命力的数学知识，感受到了数学的巨大价值，并且能够应用所学习的数学知识解决生活中的实际问题。这样的数学学习又怎能不让人刘连

忘返呢？

2.学生的主体作用体现突出。

我们可以看到这堂数学课，教师为学生创设了情境、营造了氛围。学生既有独立思考又有交流探究，无论是心理上的自我激励，自信心的增强，还是遇到问题想办法去克服，都是体验的过程。教师通过谈话交流，充分了解了学生已有的只是基础，原有的认知水平。尊重学生，认可学生的不同观点，让学生充分展示自己的思维过程，展现自己的认知个性，从而使整节课始终处于一种活跃的状态，充满勃勃生机。同时，教师十分关注学生的变化与发展，从学生的情感需要出发。她给学生一个自由的空间，呼唤着学习者富于个性的创造和解释。让学生的认识、情感、意志、态度等都参与到学习中来，使学生在认识知识的同时感受和理解知识的内在意义，获得精神的丰富和完整生命的成长。

3.挖掘课堂教学中开放性因素，培养学生思维的创造性。

在学生写出自己的号码后，教师提问：“如何在号码中表示出男生还是女生？”让学生不断提出自己的观点，集体进行选择。在此基础上，进一步延伸到怎样才能解决升高一年的号码调整问题，让学生自己思考如何调整编码方案。在教学活动中教师为学生留出了自主探索的空间和时间，这就为学生创造思维的培养提供了前提条件。在此基础上，教师努力挖掘教学内容中的开放性因素，给学生创设了自主探索和创造的机会，让学生在独立思考与合作交流中发现、分析、整理出更多的数学知识，对于学生来说，无疑是一次创造思维能力的锻

炼。

（栾燕 哈尔滨市道里区教师进修学校研究员）