变色花

教学目标

1、能学会自制蔬菜（或花或植物汁）指示剂。

2、知道酸碱指示剂的作用。

3、能用自制的指示剂辨别身边常见物质的酸碱性。

4、知道生活中常见的酸性和碱性物质。

教学重难点、

1、认识常见的酸性物质和碱性物质

2、用自制的指示剂检测身边物质的酸碱性。

教学准备

多媒体课件，紫甘蓝，石灰水，洗衣粉水，山楂水，鲜橙多，肥皂块

课时安排

1课时

教学过程

一、 认识酸性物质和碱性物质及酸碱指示剂

1、教师出示两杯液体，让学生观察液体。

2、教师向两杯液体中分别加入紫甘蓝水。

3、让学生观察液体颜色前后的变化。

4、指名回答

5、对于这个实验你有什么想知道的？

6、学生可能会问：①这两杯液体是什么？②老师加入的液体是什么？③两杯液体的颜色怎么发生了不同的变化了呢？

7、教师回答学生的问题。这两杯液体一杯是白醋另一杯是小苏打水，加入的液体是紫甘蓝水。当给白醋加入紫甘蓝水后，白醋使紫甘蓝水变红了，所以我们看到的液体就成了红色，我们把像白醋这种能使紫甘蓝水变红的物质叫做酸性物质；当给小苏打水加入紫甘蓝水后，小苏打水使紫甘蓝水变绿了，所以我们看到的液体就成了绿色，我们把像小苏打水这样能使紫甘蓝水变绿的液体叫做碱性物质；把像紫甘蓝这样的物质叫做酸碱指示剂。（教师板书：酸性物质，碱性物质，酸碱指示剂）

二、学习制作紫甘蓝水

1、过渡：大家想不想亲自来检测一些物质的酸碱性？

2、要想检测物质的酸碱性，得先学会制作酸碱指示剂——紫甘蓝水。

3、学生通过课件了解紫甘蓝水的制作方法。

4、学生分小组利用教师提供的紫甘蓝制作紫甘蓝水。

三、学习检测物质的酸碱性

1、研究如何检测液体的酸碱性。

①学生用自制的紫甘蓝水检测教师提供的一些物质的酸碱性。 ②完成实验记录

③学生汇报，教师板书。

2、研究如何检测固体的酸碱性。

①如何检测肥皂块的酸碱性呢？

②学生讨论，汇报

③教师小结：我们一般在检测固体的酸碱性时要先把它进行溶解，然后再进行检测。

3、介绍另一种酸碱指示剂——PH试纸及其用法。

①讨论用紫甘蓝水检测物质的酸碱性时有什么不便之处？

②制作麻烦，携带不便，不太准确??进而给学生介绍另一种酸碱指示剂——PH试纸及其用法。

③学生用PH试纸检测橘子的酸碱性。

④学生检测，完成填表。

⑤学生汇报，教师板书。

四、拓展延伸

1、通过课件介绍酸碱物质在生活中的应用。

2介绍土壤的酸碱性。

五、全课小结

板书设计

酸碱指示剂

（紫甘蓝水、PH试纸）

检测

酸性物质 碱性物质

白醋 小苏打水

山楂水 洗衣粉水

鲜橙多 石灰水

《变色花》教学反思

本学期的“精讲精练”公开课，我执教的是六年级科学上册第三单元的第三课《变色花》一课，通过本课的教学使学生认识了常见的酸性物质和碱性物质，学生能够用自制的指示剂检测身边物质的酸碱性。下面谈谈我上完这节课的感受。

一、激发兴趣使学生一开课便兴趣盎然

开课伊始，我准备了两杯液体，从颜色上看，它们都是无色透明的，当我加入紫甘蓝水之后，这两杯液体的颜色发生了明显的变化。这时，我看见学生们个个注意力集中，他们心中充满了疑问，当我问学生，对于这个实验你想了解什么时，学生们都迫不及待的举手提问：“那两杯液体是什么？老师你加入的液体是什么？??”当老师一一把谜底给他们解开时，学生们既了解到了这节课要学习的知识，又感受到了科学的奇妙，为接下来的学生活动打下了良好的基础。

二、准备充足，为学生主动学习做好了准备

教学的第二部分是让学生用自制的紫甘蓝水来检测一些物质的酸碱性，但检测哪些物质比较好呢？课前，通过实验和研究，我发现一些物质的酸碱性用紫甘蓝水来检测是很难看出来的，如果让学生用自制的紫甘蓝水来检测这些物质，那么一定会发生意想不到的情况，

也没有办法让学生清晰地看到酸性物质使紫甘蓝水变红，碱性物质使紫甘蓝水变绿的现象。为了让学生的检测能够出现良好的实验效果，课前，我对待检测的物质都进行了检测，为学生准备了那些效果明显，具有良好实验现象的物质。通过教学，我发现这种准备是有必要的，学生们通过自己的动手，都观察到了良好的实验现象，获得了这节课应该掌握的科学知识。

三、拓展延伸，拓宽了学生的知识面

一节课的时间毕竟有限，在一节课的时间里，学生没有办法把生活中所有的酸性物质和碱性物质都了解到，所以，通过多媒体课件，我把生活中更多的物质介绍给学生，以扩充学生们的知识面。另外，还给学生们介绍了生活中酸碱物质的用途，让学生了解我们学习这节课的意义何在。

四、缺陷和不足

1、由于教师的引导和课堂调控能力还不强，所以感觉整节课的气氛有点沉闷，没能充分调动学生的热情。

2、在制作紫甘蓝水的这个环节中，由于教师准备的袋子有限，以至于只有一部分参与到了活动中，另一部分在这个环节成了看客，没能参与到或从中去。

总得来说，通过执教《变色花》这节课，我的收获还是很大的，在以后的教学中要坚持好的方面，克服不足，使自己的教学水平再上一个新台阶

 

第二篇：3、变色花