高考营养调查报告

一、实践前提

今年暑假我在我们镇高中进行了一次关于高考合理饮食的调查报告。通过这次社会实践我不仅学会了很多东西而且还，锻炼了自己接触社会的能力。在我看来，暑假因为参加了社会实践而变得充实、有意义。在这些天的社会实践中，我投身其中体验着那接连不断的挑战与欣喜，在付出后收获喜悦，心里愿将那一幕幕化作文字，永久的留存??

二、实践收获

这次实践让我感悟到了许多学校里学不到的知识。这次实践可用这几个字来形容：“责任、热情、付出、收获”。 这八个字只要上过学的人都听老师说过，也都知道它们对一个人的重要性。但为什么这六个字很重要？我们是否亲身在社会上体验过它们的重要性呢？这对很多还生活在象牙塔里的大学生们来说还不现实。而通过这次实践让我对这几个字又有了更深的认识，让我更早地了解了社会，认识了社会，为以后真正踏上社会做好了准备。

“责任”是我这次社会实践体验很深的两个词。我们都知道人一生下来就带着责任来的。所以责任对一个人是很重要的。我这次所感悟的是工作的责任。包括对学院和高考学生两方面的责任。作为巡讲团的一员，我可以说是连结学院与高考生的桥梁，我在其中要起到沟通作用，一方面我要将学校要调查的问题转达给高考生以便学校更好地开展工作，另一方面要面临高考的学生，他们正在努力的学习，为将来考个好的大学，走进自己理想的象牙塔，俗话说民以食为天，饮食对高考生来说尤为重要，对他们的最终高考成绩来说起着不容忽视的作用，因此通过这次走进高中的饮食调查也可以让正忙于备考的高考学子们对他们的日常三餐饮食有更深的认识。意识到了自己肩上所承载的重大责任，因此我对这次的社会实践格外重视，我是带着极大的责任感来进行调查的。

说到“热情”，这也是很重要的两个字。俗话说：“态度决定一切”，自己的态度可以决定着事情的成败，尤其是面对即将走进高考战场的考生们，面对着决定自己一生的关键时刻加上复习内容的繁重，很多学生往往心里会感到郁闷、心情烦躁，这时我要占用他们宝贵的学习时间来进行社会调查，没有热情的态度是根本不可能做到的。意识到了这个问题之后，我热情的向他们讲述了这次调查对他们自身的重要意义，也因为我的热情，他们积极的参与到了这次调查之中，并且当地的学校也给了我很大的支持。在这次问卷调查中我用自己的热情获得了高考生们深厚的友谊。这次社会实践另一个很大的收获就是我对热情有了更深的理解。

谈到付出与收获，恐怕没有人不知道它们的关系，但我从这次调查中对这两个词有了更深的认识。我用自己两天的付出，虽然时间不长，但我还是从中感到了收获的快乐，在这两天里通过与考生们的接触，我仿佛又回到了自己临近高考的时候，当时我与他们一样为了自己的将来而奋斗，学院能给我这次机会来为他们服务，我真的感到很高兴同时感到很自豪。

以上是我在这次社会实践中获得的最大的收获，这次社会实践让我得到了极大的锻炼，它让我从象牙塔中真正走出去，提早步入社会、认识社会、了解社会。

这次社会调查也让我学到了很多高考饮食方面的知识，让我更充实了自己，用知识武装了自己。我从中学到了高考前一日三餐的饮食搭配情况。

对于早餐来说，早餐要吃好，切不可空腹，负责容易发生低血糖晕厥现象。

充足供给大脑必须的能量，对保持旺盛的精力和较好的考试状态具有重要作用。

早餐能量应占全天总能量的30%。由于早晨起床后，大脑皮层仍处于抑制状态，很多考生食欲较差，进食量较少，因此早餐要进食体积小、质量高、热量高、耐饥且易于消化吸收的食物，如鸡蛋、牛奶、面包、蛋糕、白糖、果酱、馒头、烧饼、煎鸡蛋及煎馒头片、豆浆、面条荷包蛋、火腿肠及香肠等。考前早餐不要吃含糖低有利尿的水果，应吃含钾量高的香蕉和桃；多喝些葡萄糖水或吃一块巧克力，这样可增加能量，有助于提高学生注意力、记忆力和加强兴奋度。另外早餐应以清淡为主，应多吃一些补脑的食物，如鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等，少吃肥肉、油炸食品等。不要暴饮暴食，以免加重胃肠负担，负责不但对健康不利，而且可使大脑灵敏度降低，影响考试成绩。早餐应该有粮食，也应该有富含蛋白质的食物，干稀搭配、主副食兼顾。主食有馒头、包子、油饼、烧饼、豆沙包、鸡蛋挂面、鸡蛋炒饭等；富含蛋白质的食物有咸鸭蛋、火腿、豆腐丝、煮黄豆、酱豆腐、煮花生米、小葱拌豆腐等；稀的食物有牛奶、米粥、鸡蛋汤、挂面、麦片粥等；小菜有拌胡萝卜丝、拌黄瓜、拌白菜丝、拌海带丝等。

午餐是考生一日中主餐。上午体内的热量和各种营养素消耗很大，，午餐应该吃饱吃好，可吃些肉类、鸡蛋等含能量较高的食品，它为午后考试活动做好准备。因此午餐应摄入充足的热量和各种营养素。有粮食、有肉、有菜、有豆制品，有干有稀。主食有馒头、芝麻酱花卷、白菜猪肉包子、红豆包，玉米面豆面白面发糕、软米饭、面条等；炒菜有炒猪肝、虾皮烧油菜、肉炒芹菜、肉片柿子椒、白菜烧豆腐、肉烧莴笋、炒洋白菜、肉片烧豆角、炒胡萝卜丝、拌绿豆芽、酸辣白菜、肉末炒鸡蛋、白菜炒海带等；汤菜有排骨冬瓜汤、虾米白菜汤、骨头白菜汤、紫菜汤等；粥类有小米粥、大米粥、玉米面粥、绿豆粥、莲子粥、山楂粥、丝瓜粥等。+

晚餐摄入食物的量。与休息时间迟早有关，即使是睡眠较迟，也不应该吃较多的食物，尤其是不应该吃油腻不易消化的食物，以免导致消化不良，影响考试。晚餐还不易吃得过饱。科学家研究表明，吃得过饱后大脑中有一种叫纤维牙细胞生长因子的物质，会明显增加，会使大脑节奏变慢，效率降低。

另外，三餐之间应加吃水果，如西瓜、香蕉等；在饮料上可选择橙汁、苹果汁、柠檬汁、番茄汁、葡萄汁、菠萝汁等，特别是新鲜的原汁，更富含多种维生素、糖类以及矿物质。由于天热，不要过食冷饮，以免造成胃肠消化吸收功能紊乱。其它如汽水、冰水等，也应少饮，以免影响食欲。

高考这三天还要特别注意饮食卫生，生吃瓜果要用开水烫洗或消毒；做凉拌菜时，调料中应加醋加蒜泥，即可杀菌又能增加食欲。另外，六、七月份，天气炎热，考生宜补充水分，喝淡盐水、绿豆汤、酸梅或橘子汁等。

三、实践结论

高考饮食搭配要注意以下八个方面：

1、注重合理的食物搭配和均衡饮食

2、讲究食物多样，不偏食，不挑食

3、按时按量有规律进食

4、早餐吃好、午餐吃饱、晚餐清淡

5、注意饮食安全，不到无证照街边小贩购买食品

6、不暴饮暴食和盲目节食

7、避免油炸和可能诱致过敏食品

8、适当运动以促进食欲和增加血液循环。

高考期间，正值夏季，在气候炎热的条件下，人们出汗多，不但损耗大量体液，还消耗体内各种营养物质，尤其是无机盐类，如不及时补充，可发生体液失调，代谢紊乱；同时，天热影响脾胃，减少胃液分泌，降低了消化能力，加上睡眠不足，损耗津液，从而大大的减弱了食欲。因此，在饮食上应以清补、健脾、祛暑化湿为原则，这样就可以补充机体的消耗，提高考试效率。

以上是我在此次调查中所学到的知识，然而在调查中不论是学生还是家长对健康饮食知识的了解有的还不是很多，因此我们还应要大力宣传高考健康饮食知识。

 

第二篇：中学生社会调查报告实践报告

中学生社会调查报告实践报告

中学生社会调查报告实践报告

当今社会发展越来越快，人们生活水平越来越高，但美国是世界上第一大国，无论国力还是人们生活基础都在世界处于领先的地位。我国经济又如何？ 众所周知美国gtp世界第一，还是有金钱不够用的情况。我国虽然总收入世界第六，但人平均收入不过1000美元，看了下边的调查，相信你会大吃一惊的。

调查地点：家里，计算机上。

时间：XX年x月x日

据美国劳工部统计，一百个美国人中，只有三个人能在六十五岁时，获得某种程度上的无忧无虑。 每一百个美国人，九十七个人一定要依赖社会保险支票！

每一百个从事高薪职业——如律师、医生——的美国人中，只有五个人活到六十五时，不用依赖社会保险金！这五人中又有四人是百万富翁。你不禁要问：“where is the money?”每当询问这些人的时候，你可以看见他们红着脸说：“花掉了。”

几乎每人都存在一种幻想，幻想他们的生命是永垂不朽的，他们浪费金钱、时间及心力，从事所谓“消除紧张情绪”的活动。大多数人每周辛勤工作，赚够了前，然后周末把他们全部花掉。难怪一点钱都没有。

这是人平均收入30000美元的国度，比较而言人平均收入只为三十分之一的中国呢？我出生在长沙对长沙的感慨最深。长沙的夜生活在全国都是数一数二的。但是长沙并不富裕，在全国三十多个省中，进不了前十，这就反应：支出的多，收入就少。难怪湖南富不起来，就是这个原因。网上说在广州，一道菜叫什么“满汉全席”，100多道菜，开价100000美元！更不可思议的是，有

人会去吃！钱放哪里不好，硬要花掉。100000美金是有的村XX年的收入！一位老农感慨道：“100000美元，是我家20多口10辈子的劳动呀！竟抵不上别人的一顿饭。”

其实存款也有好处。举个真实的例子，一个刚出道的日本人，工作时间不到6年，他6年间不断地存款。一天，他去一位银行家那里，希望能得到60万美元的帮助，这位银行家开始不同意，后来他听从这人的意见，到一家小银行询问日本人存款的记录。受理小姐深有感触地说：“着上这是我看见的最有毅力的年轻人，他每月定期来我这存钱，风雨无阻。”银行家深受感动，马上借钱。

可见节俭多么重要。