国际酒店20xx年度中秋月饼销售企划方案

国际酒店20##年度中秋月饼销售企划方案

中秋月饼的销售每年都是一场战争，市场被看好的原因不外乎：低成本高利润，回笼资金快。作为制作与销售的主体在看到巨大的市场份额时也要正视它的不足：筹备期长，销售期短，过时即止。针对以上现实，在销售过程中我们推出如下计划。

1.销售主题：团圆明月，情牵万家

2.销售目的：以中国传统节日为载体，通过短期促销获得高额回报。

3.销售时段：2010.7.16--2010.9.21

4.销售地点：国际酒店

5.产品策划：

5.1包装设计：

l 环保健康主题（根据10年国家对于月饼相关标准要求）---以纸材料为主要制作原料，配以独特的工艺，突出整体的环保健康主题和时尚大方之气。

l 文化内涵---通过整体包装的组合和图片搭配，展示企业欣欣向荣的文化底蕴。

l 艺术再造---包装取法自现代环保健康文化，拟名“团圆月、吴柏尊贵月”。

5.2月饼订制（4月国家颁布的月饼新标准规定，月饼按加工工艺和地方风味特色分为广式月饼、京式月饼和苏式月饼；馅料的总糖（以葡萄糖计）标准有所提高，由原来的20％－40％，调整为烘烤类、熟粉成熟类、其他类为小于或等于45％，水果类为小于或等于48％。之前普遍月饼口味偏甜，含糖量均在50％左右）

l 月饼口味---待定

l 配套资源（月饼及个数定量）---待定

l 月饼价位---“吴柏尊贵月”单价￥198/盒(成本￥90盒)；“吴柏团圆月”单价￥118/盒(成本￥40/盒),(具体价格建议经过市场调查及预估后确定,

第一年销售价格定低或高不利于来年调整价格)

6.销售计划：

6.1 销售数量：总销售量预计为2500盒（不含酒店公关送礼月），由各部门分摊销售。（请见附件：《20##年月饼销售任务明细表》）

6.2 销售价格及折扣(最低价格为7折)：

①提前订购折扣 7.16-31 订购月饼一次性100盒以上，可享7折优惠；

8.1-31 订购月饼一次性100盒以上，可享7.5折优惠；

②销售折扣一次性购买100盒以上,可享7.5折优惠;

一次性购买50盒以上,可享8折优惠;

一次性购买30盒以上,可享8.5折优惠;

一次性购买10盒以上,可享9折优惠;

10盒以下不享有折扣优惠;

③购买50盒以上提供免费送货（限江阴市内单一地点）

④销售提成:￥10/盒

7.产品展示:

共两个月饼展示台,大堂正门设置一个月饼专用展台,精品店内设置一个月饼展示台(精品店负责客人用券提月饼)。

8.宣传活动:

9.各项工作跟进流：

起草人：邓启军

20##年6月26日

第二篇：20xx年酒店中秋月饼销售推广方案

20xx年深圳XXX酒店中秋月饼销售推广方案

中秋月饼的销售每年都是一场战争，市场被看好的原因不外乎：低成本高利润，回笼资金快。作为制作与销售的主体在看到巨大的市场份额时也要正视它的不足：筹备期长，销售期短，过时即止。针对以上现实，在销售过程中我们作出推广计划。

1.销售主题：团圆明月，情牵万家

2.销售目的：以中国传统节日为载体，通过短期促销获得高额回报。

3.销售时段：2010.8.16--2010.9.21

4.销售地点：深圳XXX酒店

5.产品策划：

5.1包装设计：

? 环保健康主题（根据10年国家对于月饼相关标准要求）---以纸材料为主要制作原料，配以独特的工艺，

突出整体的环保健康主题和时尚大方之气。

? 文化内涵---通过整体包装的组合和图片搭配，展示企业欣欣向荣的文化底蕴。

? 艺术再造---包装取法自现代环保健康文化，拟名“深圳团圆月、XXX尊贵月”。

5.2月饼订制（4月国家颁布的月饼新标准规定，月饼按加工工艺和地方风味特色分为广式月饼、京式月饼和

苏式月饼；馅料的总糖（以葡萄糖计）标准有所提高，由原来的20％－40％，调整为烘烤类、

熟粉成熟类、其他类为小于或等于45％，水果类为小于或等于48％。之前普遍月饼口味偏甜，

含糖量均在50％左右）

? 月饼口味---待定

? 配套资源（月饼及个数定量）---待定

? 月饼价位---“XXX尊贵月”单价￥198/盒(成本￥90盒)；“深圳团圆月”单价￥118/盒(成本￥40/盒),(具

体价格建议经过市场调查及预估后确定,

第一年销售价格定低或高不利于来年调整价格)

6.销售计划：

6.1 销售数量：总销售量预计为2500盒（不含酒店公关送礼月），由各部门分摊销售。（请见附件：《20xx年

月饼销售任务明细表》）