酒店全年节能计划

酒店行业的节能降耗，不仅对实现酒店个体的经济利益有重大作用，而且对行业和全社会的可持续发展意义深远。酒店作为能源消耗大户，节约使用能源、降低基本耗损，意味着降低酒店经营成本，提高营业利润。因此，现对酒店全年节能做以下计划。 一：公共区域

1：中央空调

（1） 酒店消耗电能最大的设备是中央空调系统，为节约用电，酒店应该加大对空调的

管理检查维修保养，加大对空调风管的除尘力度，确保风道畅通无阻，减少用电

量。另外，节能这方面主要集中在末端控制这一块，由使用部门按客流量进行灵

活操作，工程部结合环境温度及客流量等实际情况而决定开多少个台机组。主要

原因在于当温度达到设定温度时，机组处于停机状态。需要多个部门配合，而从

中达到节能效果。

（2） 对中央空调进行变频起动，加装变频器。前期投入设计由供应商提供。节约出来

的费用与酒店分成（节约出来的电费由专业设备计算出来）。

2：招牌灯

广告牌是为了更好的宣传酒店风格与知名度。目前我们酒店的广告牌是采用霓虹灯管材料制作的，存在着以下问题：

（1） 广告牌在每天晚上7：00—12：00时段开关，耗电在90度以上。

（2） 广告牌平均一年的维修费用在1。2万元左右。

（3） 平均每一个星期就需要维修一次，增加人力成本。

（4） 广告牌的支架与底板已有部分锈坏，且广告牌的高度不够。

（5） 广告牌的效果只是单一的蓝色，视觉效果不理想。

基于以上几点，建议改用LED广告牌，优点如下：

（1） LED广告牌每天晚上7：00—12：00时段开关，耗电在30度左右，节能60%。

（2） LED广告牌平均一年的维修费用约1000元。

（3） LED广告牌几乎八年内没有过大的维修与费用。

（4） LED广告牌效果好。

（5） LED广告牌的造价保守估计约6万元，改造费用三年内可收回。(注可以最简单的led字，将费用减到最底)

使用新招牌灯质量好、寿命长、损坏降低，减少了更换次数，同时减轻了维护人员的劳动强度，节约了日常维护费用，增加了酒店的用电安全。同时，改造酒店LED广告牌也是酒店节能降耗的途径之一。

3：（1）各设备机房及办公室做到“人走灯灭”的效果，同时，关闭各带负荷电器。

（2）各部门设施设备的零配件脱落时不得随手丢掉，要返回工程部，减少因无法购置零件而更换整套设备所增加的费用。

（3）工程部定期对相关部门进行厨房设备、对讲机、空调面板等设备的使用及维护保养培训，延长设备的使用年限，降低维修成本。

酒店设备的维护保养直接关系到酒店的经营与发展，同时也是节能降耗的重要环节。各

部门对设备自身能耗、使用消耗、管理损耗和维修费用要进行严格管理，从而降低酒店能源消耗整体费用支出。

4：办公区域

制作严格的节能降耗实施细则，诸如“人走灯关、饮水机关、空调关、电脑关”等这样的“一走四关”的措施。另外，节约纸张，尽可能的使用电脑文档，也是节约能源的一种方法。

5：消防楼梯

现主楼58个25w白炽灯每天工作16个小时，一个月下来耗电约696度，为了节约用电，建议由原来的25w白炽灯更换为 4wLED灯。这样，一个月下来共耗电111。36度，那么，一个月可节约用电584。64度。

二：用水方面

酒店水的使用量是挺大的，为了节约用水，工程部每天要对总水表进行抄表一次，并进行分析、对比，还要加强对公共设备用水的巡查，杜绝跑、冒、滴、漏等现象的发生。另外，还希望各使用部门灌输节约用水的理念，使酒店内的所有员工都行动起来，在全酒店建立起来全员节能意识，一起做好节能工作。

三：各部门

设计已融入绿色环保理念，现酒店大部分照明系统采用射灯，由于其能耗高、光源寿命短，使酒店运行成本增加，且维护工作量大，建议各部门使用LED节能灯。具体如下：

（一）客房部

1：现有的780个35w射灯杯更换为3WLED射灯则每小时共可节约24。96度的电。 2：由于分休空调已超出使用期，能耗故障率及维修成本偏高，为了减少日常维修费，提高空调的工作效率，建议更换时考虑用变频空调。

3：走廊灯光调节方面，按天气原因及环境光度灵活掌握开光时间。

（二）会议室

1：原来的71个35w射灯每小时共耗电2485w，如换成71个3wLED射灯，则每小时共耗电213w，每小时可节约2272w的电。

2：12支乘于2的50W大射灯，每小时可耗电1200W的电，若换成4WLED射灯，每小时共耗电96W，则每小时可节约1104W的电。

（三）前厅

1：原来的104个50w射灯每小时共耗电5200w，如换成104个4wLED射灯后，每小时共耗电416w，则每小时可节约4784w的电。

2：原来12支55W卤灯每小时共耗电660W，如换成12支9WLED灯后，每小时共耗电108W，则每小时可节约552W的电。

（四）西餐厅

现西餐厅使用大量的射灯，夏天耗电非常厉害，造成很大的温度，因而，中央空调的制冷效果也明显下降。为节约用电，提高能源利用率，建议采用LED射灯，对比如下：

原有的198个50W射灯杯每小时共耗电990W，如换成198个4WLED射灯后，每小时共耗电792W，则每小时可节约198W的电。

（五）泊岸

设计已融入绿色环保理念，现泊岸大部分照明系统虽已采用节能灯，但能源节约的空间还是少一些，建议使用LED节能灯，提高能源利用率。

1：前厅

原来的10个50w射灯每小时共耗电500w，如换成10个4wLED射灯，每小时共耗电50w，则每小时可节约460w的电。

2：客房部

原来每层195个50w射灯，8层每小时消耗78000w，更换成4wLED射灯后，8层每小时可节约71.76度电。

3：华富里厅

原有50个50W射灯每小时共耗电2500W，更换成4WLED射灯后，每小时共耗电200W，那么，每小时可节约2300W的电。

LED节能灯具有光效高、低功耗、维护成本低、尺寸小、抗冲击性能好、抗震能力强、低热量、无红外和紫外线辐射等优质特征，且比普通灯具节能约60%，是继白炽灯、荧光灯之后的第三代标志性光源。建议实行节能降耗计划时考虑一下。

现酒店共有：

25W白炽灯58个、35W射灯杯851个、50W射灯杯681个、55W卤素灯12支、

根据市场调查，各种LED灯价格如下：

改用为LED节能灯费用如下：

MR16 4*1W灯杯×681个×32元/个=21792元,

MR11 1*3W灯环 ×851个×26元/个 =22126元，

E27灯杯4W × 58个×35元/个=2030元,

共需45948元。

现对普通灯与LED节能灯做一下对比：

产品寿命对比:

原来每年替换的钱:

PAR30了卤素灯:12支×8.5元/支×2次=204.元, 25W白炽灯:58个×1元/个×3次=174.元,

35W射灯杯:851个×3。2元/个×2次=5446.4元， 50W射灯杯：681个×2。8元/个×3次=5720.4元， 共11544.8.元。

一年后总对比如下：

酒店目前灯光费用：

25W白炽灯:58个×4小时元/天×365天=5800度

35W射灯杯:851个×4小时元/天×365天=119140度，

50W射灯杯：681个×4小时元/天×365天=136200度，

总共用电度：95316。100度

而采LED灯光用电度是：11607。000度

则每年可节约用电度数：95316-11607=83709度

而改用LED灯的费用为：45948元，

估计一年后能回本.

节能降耗、降低成本的施工步骤

1：对中央空调冷冻水泵进行变频改造。

2：先对客房、会议室、前厅、西餐及公共区域进行射灯换led更换。争取三个月里完成。 3：改造LED广告牌、同时在一个月里完成。

4：制定节能降耗、管理制度。

节能降耗、降低成本，酒店应从酒店各设备的运行管理及酒店相关制度方面着手，采取一些行之有效的节能降耗的改造措施，对酒店能源费用的降低起到实质性的作用，以促进酒店的可持续发展。

工程部

二O一二年三月二十八日

 

第二篇：酒店节能措施

酒店、饭店等餐饮行业节能措施81条

来源：中国节能产业网 时间：2009-2-16 19:38:56

酒店、饭店业节能守则81条

本节能守则是为贯彻国务院《关于做好建设节约型社会近期重点工作的通知》(国发<2005>21号)中“在宾馆开展?争创绿色饭店?活动”的指示精神而制定，旨在推进以资源节约、环境保护、食品安全为重点的绿色饭店的创建，供企业参照实施，鼓励并支持企业在此基础上不断创新。

总 则

第一条 节约能源资源是国内饭店业创建绿色饭店，实现全社会可持续发展的有效途径和重要手段。本守则旨在向企业宣传和普及国内外最新的节约技术和管理方法，切实帮助企业强化能源管理控制能力，有效开展节能降耗工作，降低企业运营成本，保护好环境。

第二条 本守则鼓励广大饭店企业管理者继续提出可行的建议，以不断丰富能源的

节约控制工作，以推动整个行业节能工作的不断深入和发展。

第三条 节能工作重在熟悉并掌握本企业的运行状况，在此基础上运用科学的管理方法和实用的管理技术，实施有效的激励政策，关键是要思想重视，全员参与，持之以恒，不断创新。

第四条 每日每班按时记录各类能源的实际消耗情况，详细分析整体能耗变化，找出能源消耗的主要因素。建议建立能源消耗数学模型。

第五条 准确掌握企业的每一个耗能设备，消耗能量大小和时间。

第六条 根据季节或其它条件的变化及时调整、优化各种用能设备的运行时间和参数。

第七条 根据整体能耗分析结果，完善节能管理制度，建立部门用能责任制，并作为业绩进行考核。

第八条 公示部门、区域耗能情况，让员工了解并激励员工节能。

第九条 年综合能耗超过5000吨标准煤的饭店，设置专职的节能管理岗位。 细 则

公共设施与设备节能

供电系统节能

第十条 根据用电负荷的大小和性能，合理配置变压器的容量和台数，控制运行负荷为额定容量的70-90%。

第十一条 合理装置无功率补偿设备，功率因数控制在0.95。

第十二条 配置电力变压器负荷时，保持三相负荷基本平衡，负荷大小差异控制在30%之内。

空调系统节电

第十三条 非高温季节，尽量使夏季室内外温差控制在7-9℃内，当室外气温高于 35℃时，室内环境温度应控制在26℃以上。

第十四条 经常检查每个房间的温度调节器是否正常工作，对损坏的温度调节器及时修复。

第十五条 掌握合适的空调运行时间，利用凌晨的谷（平）电进行空调预冷。 第十六条 清洗空调定期清除制热、制冷盘管上的灰尘和污渍，建议：视表冷器工作环境制定清洁次数。

第十七条 清洁空调水系统，投入使用前，空调连续运行2小时，采用压力和水温度曲线法检验清洗效果。

第十八条 季节变化时，检验空调冷冻水供、回水温度差，当空调负荷较小时，适当提高冷冻水的供水温度以降低制冷设备的能耗。

第十九条 掌握供、回水温度、室内外温度、湿度和设备能耗的变化规律，对楼宇控制系统进行编程，使之自动调整。

第二十条 充分了解制冷机运行特点，合理搭配负载，避免在低效区运行。

第二十一条 高温季节，风冷单元式空调室外机增设喷淋蒸发装置，并控制好喷雾量。

第二十二条 在排风中设置热交换器（或利用热泵技术），直接回收能量以降低新风负荷。

第二十三条 定期巡视检查，做好冷冻水管中阀门及接头的保温，确保所有的管道 处于良好的绝热状态。

第二十四条 应用变频技术，控制水泵、风机的转速和控制二次泵。

第二十五条 场地允许，电价峰谷差达4倍以上时，采用冰蓄冷、水蓄冷空调系统。 第二十六条 切实做好空调系统中水处理工作。

新风系统节电

第二十七条 利用夜间温度低时预先进行通风换气，系统新风口和排风口风门开到最大，回风混合风门要关闭，当进入制冷运行时，风门及时恢复原来位置。

第二十八条 过渡季节使用新风系统制冷，新风能力不够，可考虑增设送风机和排风机。

第二十九条 对风道阀门、风机入口导叶片或风机转速等进行调整，或进行设备改造，使室内保持微正压。（注：卫生间、厨房、洗衣房等高温高湿和异味的区域要保持负压区。）

蒸汽系统节能

第三十条 定期巡视检查，做好蒸汽管道阀门及接头等的保温。

第三十一条 如果场地允许，电价峰谷差达到4倍以上，采用电热炉的企业，应采用热水蓄热技术。

第三十二条 所有疏水点安装合适的疏水器，并定期检查，以提高蒸汽冷凝水回收率。建议采用密闭式冷凝水回收装置。

第三十三条 燃用轻油和天然气的锅炉，安装空气预热器和热水加热器可以将排烟温度从200℃降为150℃，回收余热。（注：锅炉的排烟温度不能低于150℃，否则结露导致腐蚀烟囱。）

第三十四条 确保锅炉中空气和燃料的正确比例，以达到充分燃烧。

第三十五条 据季节变化，负荷的变化，随之需要更换油喷嘴口径。

第三十六条 根据蒸汽需要量调整锅炉，洗衣（待洗衣房平烫机工作完成后）后调低蒸汽压力。视实际负荷所需的蒸汽压力来调整锅炉蒸汽工作压力。即：随荷供汽法。 第三十七条 如果市政系统提供更为便宜的蒸汽，考虑改用市政供应，保留一台蒸汽锅炉以备应急。

第三十八条 认真做好锅炉的水处理工作。

公共照明节能

第三十九条 对照照明标准检测，采用拆除部分灯具、更换低功率灯具或设置照明分路控制开关等办法，降低不必要的照明照度。建议先期进行范围试验。

第四十条 天花板安装荧光灯座的区域，可拆下灯座内多余的灯管，选择高效低耗的光源及镇流器降低照度。

第四十一条 采取分路控制，下班后降低不必要的区域的照度。

第四十二条 户外公共道路照明，采用光控方式，控制开关时间。

第四十三条 景观照明采用先进的照明灯具如发光二极管（LED）。建议请发光二极管设备供应商参与景观设计。

第四十四条 采用节能照明灯具：以紧凑型荧光灯替代白炽灯；以节能灯替代白炽灯；以细管荧光灯替代传统粗管荧光灯；以高压纳灯或金属卤化物灯替代高压汞灯；以电子整流器替代普通电感整流器；用2-5W的发光二极管灯具替代40W白炽灯；加装新型高效照明反射罩。

供水系统节能

第四十五条 公共场所采用感应式自控温度水龙头。

第四十六条 如可能，安装中水系统，用其冲洗和浇灌。

第四十七条 如市政系统提供中水，积极采用市政中水系统。

第四十八条 条件允许，采用变频恒压供水设备。

第四十九条 在建筑物低区，尽可能采用市政管网水压供水，既节能，又环保。 第五十条 定期清除热交换器（热水系统、空调系统等所有需要热换器）结垢。 其它设备节能

第五十一条 改进小型电加热开水器的保温，减少散热损失。建议客房用电壶供应热水。

第五十二条 采用变频技术改造垂直电梯和自动扶梯。

第五十三条 使用光敏感元件控制楼梯间灯光。

公共设施节能

第五十四条 根据进入人流情况，选择旋转门、气幕或自动门，隔断大门通道的穿风现象。

第五十五条 玻璃幕墙、天棚加贴扫射膜或加装手动、电动的活动遮阳布、窗帘。建议采用活动遮阳。

第五十六条 改扩建或装修时，增加外墙及屋面的保温，将单层玻璃改造为中空玻璃窗。

第五十七条 研究车库车辆进出规律，找出风换气风机运行时间及开机数量的最优控制方法。建议使用CO和CO2浓度测量仪研究规律。

第五十八条 整体设计或改造时，正确分析热、电需求的瞬时匹配和全年匹配，进行详细财务分析，采用热电联产，提高综合能源利用率。

部门节能

客房节能

第五十九条 客房内光源建议采用智能化控制系统。

第六十条 充分利用原有窗采光，墙面设计采用大面积浅色调，用深色石材、木质造型勾勒线条，功能布局和房间布局充分利用自然采光。

第六十一条 衣柜灯采用红外线控制灯。建议取消衣柜灯。

第六十二条 床单、被罩等客用品的更换由一日一换，改为一客一换或按需更换。 第六十三条 采用多次使用的物品，如用洗衣篮替代塑料袋。

第六十四条 逐步减少“六小件“等一次性用品、塑料物品的使用。

第六十五条 非房卡自动控制房间，服务员离开客房时，关闭所有的灯（白天），将空调调到低速档。

餐厅节能

第六十六条 在排风机上安装定时器或指定专人非工作时间关闭排风，减少冷损失。

第六十七条 冰箱、冷库制冷机的冷凝器和制冰机的冷凝器要及时清理，检查压缩机的排放压力，确保冷却剂循环无泄漏，并保持在正常水平。

第六十八条 厨房采用节水型水龙头，安装单独水表计量考核。

第六十九条 杜绝过水洗菜、过水化冰。

第七十条 回收厨房漂洗及食品冷却水以再次使用。

第七十一条 改造厨房灶具炉芯，将后混式改为预混式。

办公节能

第七十二条 减少待机能耗。房间空调器、彩电、电脑和打印机在不用时切断电源。或更换待机能耗低的产品。

第七十三条 减少一次性文具使用，纸张正反打印，开展无纸化办公。 第七十四条 调低供应洗手热水温度。建议将热水温度控制在45℃左右。 第七十五条 采用IC卡控制员工洗澡用水。

洗衣房节能

第七十六条 适当调整洗衣房的作息时间，尽可能多利用平价电和低谷电。

第七十七条 按照干衣负荷量，要定时清扫干衣机热交换器空气过滤网和下方的毛屑过滤积绒。

第七十八条 定期保养蒸汽系统疏水器及过滤网。

第七十九条 布草或衣物的装载量是洗衣机设计容量的85%，不得超负荷。

第八十条 要求对洗衣房的水进行软化处理。既省电、水，又省洗涤剂，同时洗涤质量高。

第八十一条 对于洗衣房的高温排气和洗衣环境，进行综合治理，有条件可利用热泵技术，将能源综合利用。