工艺美术实训基地培训课程计划书

数字艺术设计是指以计算机技术为基础的，设计艺术与计算机技术相结合的，一种崭新的艺术创作手段，艺术设计实训室是根据学校专业建设需要，顺应市场需求，培养各类艺术作品创意、设计与制作的新一代知识技能型数字艺术人才的实训室。艺术设计实训室自成立以来，以培养学生的职业能力和技术应用能力为目标，突出艺术与技术相结合、创意设计与制作相结合的特点，为我校工艺美术专业教学和学生实际动手能力培养提供了良好的实训环境。

一、实训室设备情况

1、硬件配置情况

2、软件配置情况

3、能提供的实训工位数

能同时容纳8名学生进行实习实训

二、实训室主要功能与任务

1、主要功能与任务

艺术设计实训室为教师和学生提供了较真实、具有实务性的数字艺术技术硬件和软件教学环境和平台，通过应用实践，锻炼学生的艺术创作热情和动手能力，使学生掌握图形图像处理软件用于室内外商业广告的设计和制作、熟练使用设计软件设计宣传折页、产品画册以及各类宣传海报等艺术作品的创作。

2、主要服务的专业

广告设计与制作、环境艺术设计、装潢艺术设计、

三、实训基地主要开设的实训项目

1、利用PhotoShop、CorelDraw等工具进行平面广告设计与制作；

2、利用PhotoShop、CorelDraw 商标或LOGO设计；

3、宣传折页的设计与制作；

4、产品画册的设计与制作；

5、宣传海报的设计与制作；

6、舞台背景的设计与制作；

7、户外广告的安装常识；

8、计算机辅助设计CAD与环境设计；

9、计算机辅助设计CAD与室内设计；

 工艺美术广告设计与制作实训基地

20##年7月

 

第二篇：实训基地培训总结1

江苏省扬州旅游商贸学校实训基地培训工作小结

1、管理制度的健全性和操作性

我校目前按照5S标准制定实习室管理制度，每个实习室管理老师明确课内、课外的要求，上课前工位标准，课上学位要求，课后工位归位，有标准，好执行，便于检查。保证实训课的课堂秩序，教学效果，实习室卫生有标准，课堂有记录。

物品管理有制度，制定合理损耗标准，记录课堂物品损耗，做到责任明确，记录及时，反馈到位，保证实习室的各项物品及时增补，不影响课堂教学。

耗材管理有制度，尤其是烹饪实习耗材较多且频繁，实训处制定监管制度，做到收发存有记录，有检查，有控制。合理使用，回收，调动学生学习过程中的创业理念。

实习教师管理制度

一是实行聘任制。对在编人员、特需专业人员，采取公开招聘、竞争上岗、聘期评议等方式，全面推行人员动态聘用制度，实行人员有进有出、职称或职务能上能下、待遇有升有降的用人机制。 二是全面落实岗位管理制度。即对教职工实现由身份管理向岗位管理转变。建立科学合理的考核与分配方式，以岗位职责和创新工作为考核依据，从按职务、职称分配为主过渡到按工作量（包括教学、科研数量和质量）分配为主，使工资分配与员工工作量、工作绩效、工作责任有机结合，形成“重能力、重实绩、重贡献”的工作激励机制，有效激发师资队伍的工作积极性和创造性。

三是灵活师资队伍的结构组成。采取专职与兼职相结合的方式，不断优化实训基地的师资队伍结构。在专职教师管理方面，我们以项目指标、年度任务为管理考核依据，狠抓实训基础管理与实训质量，

确保质与量的有机结合；在兼职师资队伍建设方面，我们与外聘教师签订聘用协议，重点按培训等级、学员满意度、合格率进行监管考核。

2、组织实施的情况和项目管理的水平

注重产学研相结合，以校企共同关心的热点问题——“品牌战略”为切入点，本着校、企双方都以整合和运用对方资源为目的，使校、企在市场上更具竞争力的产学合作理念

我校旅游烹饪专业根据课程教学改革的要求，制定本系部每学期的项目课程，根据项目，完成教学。目前，烹饪系部项目：汪氏小苑，已取得了阶段性的成果。

3、实训实备利用率：

我校旅游烹饪专业建有近20个实训室和近50个校外实习基地，我们充分利用校内现有的设施设备于培训教育教学中，校内有满足专业教学需要，配置齐全、符合要求的专业实验室（专用模拟室）；有满足基本技能训练和岗位技能训练要求的实习基地；实验实习工位足，设备配置合理，跟踪企业技术进步，有一定先进性；能集教学、培训技术服务、技能鉴定、生产于一体，向兄弟院校和社会开放；实验自开率90%以上，实验、实习开出率均达100%；实训基地管理制度健全，执行有效。校内有基本满足教学要求的专业实验室；有基本满足技能训练和岗位技能训练要求的实习基地；实验实习工位足，实验自开率达90%，实验实习开出率达95%；实训基地管理制度健全，执行较好。

4、对学校专业建设的作用

为更好发挥实训基地在加强高技能人才培养方面的作用，近几年，我们始终坚持“解放思想无止境，科学发展上水平”的理念，进一步解放思想，积极探索实训基地在培训市场竞争中的建设定位、生存基础和可持续发展的途径。

该专业设立专业建设委员会，聘请旅游专业、酒店专家，以及烹饪协会成员，扬州大学教授，为我校旅游烹饪专业建设提出宝贵意见，为专业发展奠定了坚实的基础。培养学校老

师为双师型教师，先我校该专业教师已达到90%以上具有上实行资格

专业建设委员会指导学校建设校内实训基地，学生在校的学习、实训模拟岗位、对冠名班定向培养专业学生提供设备、资金、单位为学生提供见习平台，学生可在校期间到单位参观、见习。

5、开展校企合作的情况及效果

学校积极与品牌企业洽谈，现合作主要是与扬州西园大酒店、迎宾馆、京华大酒店、新世纪大酒店等四星级以上酒店与北京国宾馆、北京工商银行会议中心，宽沟招待所，武警总队招待所，与上海延安饭店、上海吴宫大酒店、中兴和泰大酒店联合办学，建立校外实训基地。同时实习生还被安排到国家发改委，钓鱼台国宾馆工作。成立冠名办班。作为实习基地的单位定期指导课程设置，提供学生管理建议，为在校生提供讲座，让学校培养学生与企业无缝对接，提供实习岗位、负责对实习期学生培训，管理，与校方及时联系。

在做好校内实训基地及利用工作的同时，我们还注重校外实训基地的建设，校外实训基地稳定，协议满5年；设备充足，满足学生顶岗实习要求，有专人负责指导；联系密切，利用效果好，成为校企合作、工学结合的载体。校外实训基地稳定，协议满3年；设备充足，保证学生动手，有相对稳定的人员负责指导；每年均能安排实习。

学校对校内实训基地管理创新，重视在校生的见习工作，探索“工学交替”，让学生在校期间到企业去，用企业的文化管理他们，利于增强学生实践能力的教学模式。同时，有利于学生正确认识课堂教学。

（1）“打工实习”作为人才培养模式改革的切入点，带动了专业建设和课程建设。

（2）企业环境培养了学生的规范严谨、吃苦耐劳、合作精神等情感因素，使学生的纪律意识、责任意识明显提高。

（3）“打工实习”解决了“角色”问题、心态问题，培养了学生的职业能力，大大提高了学生的自信心。

（4）这种“三明治”式的教学改革，导向了教师自我加压，提高双师素质。

（5）企业欢迎这样的“打工实习”，一些企业主动找学校合作，开始进入良性循环。

企业建造捐赠约30万元。 近几年来，学校通过探索校企合作新模式来加强实训基地建设，进而提高人才培养质量，近年来，该专业学生数年年攀升，用人单位越来越多，呈现出较为明显的供不应求状态。足以满足学生优质实习、就业的需求。

6、生产经营情况及效果

根据我校旅游烹饪专业特点，开展生产经营活动，旅游专业学生有见习的形式参与实践活动，烹饪专业的学生则利用实习条见，将课堂作品销售给周围的市民后学校的老师，一方面可以成本回收，另一方面可以让市民或老师检查教学效果，学生也可以参与生产经营。