竹鼠养殖可行性方案

生态学特征

竹鼠，又称竹馏、芒狸、竹狸、竹根鼠、冬毛老鼠等，属哺乳纲啮齿目竹鼠科竹鼠属。

芒洞老鼠，学名竹鼠，又称竹馏、芒狸、竹狸、竹根鼠、冬毛老鼠等，属哺乳纲啮齿目竹鼠科竹鼠属。它体大肉多，味道鲜美，营养丰富，毛皮绒厚柔软，有较高的经济价值。据测定，它含粗蛋白质57.78％、粗脂肪20.54％、粗灰分17.36％、粗纤维0.84％、胆固醇0.05％，还富含磷、铁、钙、维生素Ｅ及氨基酸、甾类，其中赖氨酸、亮氨酸、蛋氨酸的含量比鸡鸭鹅、猪牛羊、鱼虾蟹有过之而无

不及，是一种营养价值高，属低脂肪、低胆固醇的野味上品。 形态特征 牙齿和毛发有点像狸，牙齿分纵门牙四颗和横细牙１２颗，门牙弯长突出，供截断和啃咬竹子芒草等，细牙用来嚼碎食物，毛发浓密，粗细分布均匀，连毛剥皮做为衣饰较易染色。 肉质上好，高蛋白，高氨基酸，低脂肪，低胆固醇，具有美容，排毒，养颜，抗衰老，防病痛的作用，是以前的宫廷供品，现在在福建等地还有孕妇必吃竹鼠的习惯。 样子可爱，生长发育良好的竹鼠，看起来让人感觉到舒服，特别是白色的竹鼠，有人把它美称作小熊猫，当作宠物出售。 适应性强，我国南方各省和东南亚均有分布，不蛰伏，不冬眠，人工养殖在5~35度之间可正常生长发育，春秋两季为繁殖旺季。 综上所述，竹鼠虽然叫鼠，但又不像家鼠一样使人讨厌，反而让人喜欢，以至于有很多人要把它叫作“猪”，“狸”，和“熊猫”。 １、外形像老鼠，但比家鼠尾巴要短，毛发要长，嘴没家鼠尖，头比家鼠圆，个头比家鼠要大得多，最重可达４公斤，繁殖比家鼠要慢，一般年繁殖２～４胎，人工饲养技术好的条件下，最多可年产５胎。 喜欢吃竹子（不管什么品种的竹子都吃），一是营养所需，二是供磨牙用，三是做窝用，竹鼠善于用牙把竹子撕成条状垫窝，野生竹鼠在春夏天还会用竹叶做窝除湿和降温。 喜欢吃芒草，竹鼠经长期的进化和不断迁徙，适应性已是相当的强了，有一些竹鼠迁徙到没有竹子的地方，就以芒草为主吃，一般在芒草丰茂的地方打洞，春夏以吃芒草根为主，秋冬以吃芒草茎为主。

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啮齿目竹鼠科的通称。因主要吃竹而得名。多为中小型种类，一般体长在16～23厘米之间，但个别种类，如大竹鼠的体长可达45厘米；头圆眼小，耳隐于皮内；尾与四肢均短；趾强爪尖；全身披长毛，但尾无毛或短而稀；头骨粗壮坚实，颧弓外扩，骨脊高起，肌肉发达；上门齿特别粗大，共有16颗牙齿。栖息于非洲东部和亚洲南部的热带与亚热带森林、灌丛和竹林中。全世界计有3属6种：非洲竹鼠属2种，为东非的特有种；竹鼠属3种，小竹鼠属1种，为亚洲特有，见于中国南部。栖息于竹林、马尾松林及山地阳坡草丛下，营地下生活。洞道浅，距地面仅20～30厘米，洞道土堆在洞口处，并常用土封住洞口。洞中巢穴常铺以竹枝、竹叶和枯草。喜食竹类的地下茎、竹笋，也吃其他植物。大熊猫偶尔捕食。全年可见到幼鼠，全年繁殖2~3胎，每胎生1～5仔，以3仔居多。

类别及分布

中华竹鼠

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主要分布在我国的中部和南部地区，缅甸北部和越南等也有分布。具体如广东、广西、云南、福建、湖南、贵州、江西、浙江、安徽、湖北、四川西部、甘肃南部、陕西南部、湖北北部等。 银星竹鼠

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主要在我国的东南地区和印度、马来半岛等地。如云南、广西、贵州、湖南、广东、福建等地。地下生活，以苇草根、白茅根、竹根、竹节、竹叶、竹笋为食；四季繁殖，春秋繁殖高峰；孕期45天，每胎1－5个，哺乳期1个半月。

大竹鼠

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主要在我国的云南西双版纳地区和马来半岛、苏门达腊等地区。体大肥胖，是个体最大的竹鼠。晨昏外出活动；以竹根、竹笋为食，也食其他植物。2－4月和8－10月繁殖交配，孕期45—50天；每胎3－8只。分布区狭窄，数量不多，稀有种。

小竹鼠

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这是个体最小的竹鼠，主要在云南西部和尼泊尔、 孟加拉北部、泰国、老挝、柬埔寨、越南等地。分布在中缅边境一带海拔600米左右的热带雨林和边上的竹丛中，多在芭蕉芋、木薯地等环境中挖洞生存，孕期40天，每胎1－5只。分布区狭窄，数量少，属于稀有种

生态价值

竹鼠皮毛长绒厚，质量颇佳。肉鲜嫩，可食用。脂肪称竹鼠油，可做外敷药。竹鼠的牙还用于肾结石患者，把牙磨成粉末与白酒对口服即可。竹鼠肉，【性味】甘，平。①《纲目》："甘，平，无毒。"②《医林纂要》："甘咸，平。"【功用主治】益气养阴，解毒。治痨瘵，

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消渴。①《纲目》："补中益气，解毒。"②《医林纂要》："养阴除热，杀疳露，治痨瘵，止消渴。"③《本草求原》："益肺胃气，化痰解毒。"

养殖前景

我国自２０世纪９０年代初人工驯养竹鼠成功之后发展很快，现已成为开发价值高、市场需求大、投资少、风险小、经济效益高的一项新型养殖业。

１．食用

竹鼠食性洁净，肉质细腻精瘦，味极鲜美，为野味上品，是一种营养价值高，属低脂肪、低胆固醇的肉类食品。据测定，它含粗蛋白质５７．７８％、粗脂肪2.54％、粗灰分１７．３６％、粗纤维0.84％、胆固醇０．０５％。还富含磷、铁、钙、维生素Ｅ及氨基酸，甾类。其中赖氨酸、亮氨酸、蛋氨酸的含量比鸡鸭鹅、猪牛羊、鱼虾蟹有过之而无不及。

２．药用

现代医学证明，竹鼠肉能够促进人体白血球和毛发生长，增强肝功能和防止血管硬化等功效，对抗衰老，延缓青春期有良好效果，是天然美容和强身佳品。中医学认为，竹鼠的胆、肝、心、脑、睾丸、肾均可入药。胆可明目，提神健脑，可治眼疾和耳聋症；肾可治疥疮、脚气病；肝、心、脑可治心慌、惊悸、失眠等症；睾丸炒干后加冰片少许，冲开水吞服可治高烧不退、呕吐和风症；骨头浸酒，可治风湿、类风湿病。我国医药界历来把竹鼠毛作为药用的一种好原料。因竹鼠 8

的毛主要成分是硬质蛋白，经过水解后，可制成水解蛋白、胱氨酸和半胱氨酸等重要药品。民间通常用于治疗小儿疳积病、痘麻病。竹鼠的内脏等下脚料可提取甘麻酸、胸腺肽、脑磷脂等生化药物。竹鼠的尾中的线状白筋，可用于外科手术缝合线。

３．制裘原料

竹鼠皮毛细软，光泽油润，底绒厚，皮板厚薄适中，易于鞣制，毛基为灰色，易于染色，是制裘衣的上等原料。竹鼠毛皮的处理与加工是一项较复杂的技术性很强的工作，大体工序为屠宰→剥皮→刮油→洗皮→上楦和干燥→贮存。

１．有旺盛的国内市场

在国内竹鼠已步入我国南方及西部地区的大中城市和城镇和消费市场，需求量每年以３％的速度递增。在深圳、珠海、香港、广州、海南、上海等沿海大中城市商品竹鼠销售一直看好，价格始终呈现坚挺的态势，销价每公斤８０～１００元。一只１公斤重的烧烤竹鼠销价为２００多元。特别是春节前后，竹鼠销势更旺，价格上扬，货源紧缺。据不完全统计，四川、云南、贵州、湖南、江西、广西、广东、海南、香港、福建、上海等地每年要消费竹鼠６００多万只，而目前，全国竹鼠的生产量远远不能满足市场急剧增长的需要。近两年来，我国竹鼠养殖业开始逐渐升温，大有星火燎原之势，众多农民朋友纷纷引种养殖，这又需要提供大批竹鼠种源。

２．走俏国际市场

竹鼠及其制品历来畅销国际市场，每年近有５０万只竹鼠出 9

口东南亚各国。美国阿拉斯加州每年需要从我国进口３００吨竹鼠肉。用竹鼠皮制成的一双皮鞋在国际市场上售价为２ ０００～２ ５００元，一件翻毛竹鼠上大衣售价为４ ０００～５ ０００元，且十分抢手。竹鼠须每公斤４万元，而用须做成的高档毛笔，是我国传统出口商品，在日本市场上历来畅销。

竹鼠养殖具有适应性广、节粮、繁殖力强，生长快、易养易管、利润丰厚等特点。不但农村可大力发展，也适合城镇居民家庭养殖和工厂化规模养殖。

1．主食秸秆。

竹鼠的饲料以农作物秸秆和植物基根为主，如玉米秆、高粱秆、黄豆秆、甘蔗根、芦苇、芒草等。不与人、畜、禽争粮。也不与牛、羊争料，牛、羊吃植物的嫩枝叶，而竹鼠仅吃植物的老根茎。为保证竹鼠的生长发育所需要的营养，需要饲喂一些精饲料。

１． 不需阳光和水。

竹鼠喜在阴暗、凉爽、干燥、洁净、温度-８～３５℃的环境中生活，又有从饲料中摄取水分而不直接饮水的特性。因此，它既能在边远农村的山坡，岩洞营造窝穴养殖，也可在城镇室内，地下室建造窝池实行工厂化立体养殖，而且更适合在盛产竹林和玉米、高粱的干旱缺水山区养殖。

２． 易养易管。

竹鼠饲养管理简单，每天仅投喂１次，也可３天投

１次。竹鼠尿少粪干，无臭味，夏天清１次，冬天可３～４天清扫１ 10

次。饲养１对竹鼠的工作量是饲养１头猪的１／１０，一个劳动力可饲养２００对种鼠。

３． 繁殖力强。

１只母竹鼠年繁殖仔鼠２０～３０只，在良好的饲养条件下年循环繁殖１２０～１６０只，远高于猪、牛、羊的繁殖倍数，其生产水平是其它畜种不可比拟的。

４． 效益可观。

幼鼠饲养３个月体重可达１公斤以上。商品竹鼠目前市场收购价每公斤５０～６０元，一般饲养１对竹鼠年收入１ ０００元以上。一个农户利用半亩猪舍改成鼠池，圈养６～１０对竹鼠，一年可脱贫。下岗职工，城镇居民利用空闲房屋实行立体笼养或围池饲养４～６对竹鼠，其收入也相当可观。由此可见，竹鼠养殖是开发价值高、市场需求大、高产、高效、低耗、节粮、风险小的新型养殖业，值得发展。

竹鼠饲养技术

竹鼠喜在安静、清洁、干燥、光线适当、空气新鲜的环境，以夜间活动较频繁。其活动规律可分活动周期和休息周期。其性喜暖，生活温度为-8--35℃，最适温度为8-28℃。喜躲于光线很弱的角落，若置于太阳下直晒时，就奔跑不息，显得不安。当人向它吹气时，立即露出锋利粗大的门齿，同时发出“呼呼--”的鸣声示威。在人工饲养条件下，4-5个月龄，体重lkg以上开始性成熟，6个月龄后进行繁殖，一般年繁殖10只以上。幼鼠饲养3个月体重达0．5kg ，5个月可达 11

1kg以上，最大的2-5kg。

圈舍

空房、地窖、防空洞均可养殖，或用砖砌成1．2X1．0x0．8m圈舍，用砖隔成两舍，间壁墙上留口，一间做内室，另一间做饲养场地。群养5对／平方米，也可笼养。

1．1幼鼠指离乳后3个月龄内的竹鼠。需投喂新鲜、易消化、富含营养成分的饲料。如胡萝卜、甘薯、竹笋。瓜皮等多汁饲料，以及玉米、麦麸、干馒头等精料。同时在日粮中添加鱼粉、骨粉、食盐、维生素、生长素，以提高饲料消化率，并促进幼鼠的生长发育。食物种类必须保持相对稳定，若有变更，应有过渡期。幼鼠日采食14-17g，每天投喂2次，上午少喂，下午多喂。根据幼鼠的体重、体质强弱分池饲养，每笼4-5只。体弱的应单独饲养，促进幼鼠体质恢复。

1．2成年鼠

成年鼠抗病力强，生长发育快，体重1．2-1．5kg 。应定时定量投喂，早晚各1次，每只日投喂秸秆150-200g ，精料15-20g。基础 12

日粮常年无需变更，若变更应有一个过渡期。成年鼠牙齿长得快，需要在笼内放置一根竹杆或硬木条供其磨牙。 每天检查竹鼠的粪便是否表面光滑，呈颗粒状，好像是药用胶囊。注意其毛色是否光亮，活动是否活泼，如果有意外应及时处理。

1．3种鼠

种公鼠种公鼠要求发育良好，体重1．3kg 以上。背平直，健壮，睾丸显著，性欲旺盛，耐粗饲，不打斗。交配动作快，精液品质优良。 种公鼠精液数量和质量与营养有关，但又不能喂的过肥。青粗饲料为竹叶、竹秆、竹笋、玉米秆、芦苇秆、甘蔗、胡萝卜等。

① 谷物饲料，包括玉米、稻谷、红薯等占日粮50％～60％，

平均每日约30克～50克，为竹鼠的主粮；

② 草根和竹类饲料，包括竹根、竹枝、竹笋、茅草根等，占

日粮20％；

③ 果蔬饲料，包括萝卜、荸荠、甘蔗等，占日粮20％。以

上饲料早晚各投喂一次即可。

配合日粮为：玉米粉55％、麸皮20％、花生麸15％、骨粉3％、鱼粉7％、食盐0。5%、生长素0。5%。

种鼠配种每日1-2次。春秋两季气温适宜，公鼠性欲旺盛，精液品质好。每次发情1-3天，晚上配种。公、母配种比例为1：2-3，以1：l较好。

种母鼠种母鼠要求产仔率高，母性强，采食力强，体重1．2kg 以上。因幼鼠生长发育，成年母鼠还需养育幼仔。

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幼鼠和成年母鼠日粮配方如下；

① 玉米55％、麸皮20％、花生麸15％、骨粉3％、鱼粉7％。

另按总量加0．5％的食盐和生长素。

② 竹粉20％、面粉35％、玉米粉10％、豆饼粉13％、麦麸

17％、鱼粉2％、骨粉2％、食盐0.2％、食糖0．8％。另外，在每公斤饲料补叶酸1mg、烟酸20mg、氧化锌75mg、D-L蛋氨酸400mg、碘化钾0．5mg、硫酸锰60mg、VA1500IU、VD31500IU、VB12 20mg、VB2 6mg、VE30mg。将上述饲料混合，加水揉成馒头状或颗粒状，然后晒干或烘干，饲喂竹鼠。

1．4繁殖

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正在交配中的成年竹鼠

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刚出生的幼崽

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正在哺乳的母鼠

母鼠怀孕期为60天，此期投喂饲料需干净、新鲜、多元化并保持相对稳定。母鼠怀孕后应单独饲养，经常保持舍内清洁，有干燥细软的垫草。分娩时间2-4小时，最快也要1-2小时分娩完毕。临产前6-7天，母鼠乳头露出，活动减少，行动迟缓。临产前，不时发出“咕--咕--”声，分娩时，仔鼠连同胎衣和胎盘一并产出。母鼠边产边把胎衣和胎盘吃掉，吃到最后咬断脐带，并敌净仔鼠身上的羊水。此时可听到仔鼠“叽--叽--”的叫声。母鼠产仔12小时后，开始给仔鼠哺乳。

分娩时避免观看和用手摸并保持环境安静，以防母鼠吃仔或弃

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仔。哺乳期也不能看母鼠巢穴，不能打扫卫生，不能往窝室内投喂饲料，窝室内卫生，母鼠自行会打扫。

哺乳期应投喂配合饲料并应适当加量，同时每天给予牛奶或豆浆，以增加母鼠的泌乳量。母鼠每天泌乳100g以上，足以满足仔鼠所需乳量。

房舍温度保持8-27℃，夏季气温超过30℃，又特别闷热时，要用电扇吹风和向池内淋水降温。冬季舍温不能低于5℃，最好保持在15 ℃左右。特别是季节变换时要防止贼风侵袭窝室。

仔鼠出生20-30天跟母鼠采食，此时喂鲜嫩易消化的竹枝、草茎、全价颗粒饲料。同时给母鼠补喂矿物质和各种维生素。40-50日龄后断奶分窝，分窝分工2-3批，每隔3-5天分1批。仔鼠成活率在98％以上。

疾病防治

常见病防治竹鼠抗病力强，成活率高，但大群饲养仍须做好防疫工作。饲养过程中，有以下几种常见病。

1.外伤由于相互抢吃、竹鼠混群、争窝室而相互咬伤，或是运输时铁笼勾伤，伤口多在口腔、头、颈、腰和四肢，如治疗不及时，会因脓毒败血症而死亡。轻微创伤涂以碘酒防感染，伤重者排出浓汁后用消炎水洗净伤口，涂碘酒后撒上消炎粉，单独饲养。

2．肠胃炎由于饲料不洁、过量摄食含水分多的果蔬饲料引起。病鼠表现为食欲减退、精神不振、拉稀，腹部、尾部被毛潮湿，该病一般通过观察粪便进行确诊。患病的竹鼠粪便通常是颗粒与颗粒粘在 18

一起(正常粪便应是质地疏松，遇力即散)，此病早期发现易治愈。可用土霉素1片捣碎拌玉米粉或米饭饲喂，每天2次。也可采用肌肉注射氯霉素，每次0．5毫升，每天1次，连续注射2天可痊愈。

3.幼鼠消化不良，由于吃了难消化的粗料引起。病鼠腹腔积满未消化的食物，腹鼓胀。可用山楂、麦芽各3克，煎水浸泡食物，晾干水后加1片酵母片投喂，连喂3天。

4.感冒由于天气突变，竹鼠被风吹雨淋受寒引起。病鼠呼吸加快、畏寒、流清鼻涕、减食或不食。治疗可用复方氨基比林肌肉注射，每次0．5毫升，每天2次。

养殖周期

第一年：

引种--成长--成熟--发情配种--产仔哺育。

1、这期间有吃仔的，也会有弃仔的母鼠出现；

2、由于性情问题不配种的公母也会有，那些通常会比较凶，屡教不改；

3、性能力不好的公鼠也可以列入淘汰之列。

第二年：

进入旺产期--二次选种

1、吃仔、弃仔或少产仔的淘汰掉；

2、体质差的也淘汰掉；

3、繁殖能力差的也属其中。

第三年、第四年、第五年：

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精选后优良成年种鼠开始有较好经济效益 ，但这期间，必须考

虑后备种鼠的贮备问题，要不然两三年后养殖场会有“断炊”问题。

第六年：

种鼠的性能力开始下降，用后备种鼠慢慢将这些鼠当商品鼠淘汰掉，保证高产种鼠的数量。

从以上六年周期分析，得出如下结论，供大家参考：

1、竹鼠这一产业不是一投资就可以马上见到效益的，说简单点就是做这一产业需要点长远的眼光和胆魄。

2、初次引种，我们建议是二十对或是七组（两公三母）以上。因为只有这样，才有二次选种的基数；当然，也可通过日后去别的场进行二次引种。

引种的时候，首先，可考虑到具有“两证”（即《野生动物驯养许可证》、《野生动物经营利用许可证》）的养殖场中引种；其次，也可以到自己熟悉的、信得过的有多年驯养经验的养殖场中引种。这样，一能确保种源的质量，二能得到相应的技术支持。

3、一旦走上正常发展轨道后，每年都应该预留相应的后备种鼠，以填补种鼠作为商品鼠出售后留下的产能缺口。

皇竹草场建设

皇竹草为多年生禾本科植物，直立丛生，具有较强的分蘖能力，单株每年可分蘖 80-90株，堪称草中之皇帝。因其叶长茎高、杆型如小斑竹，故名称皇竹草。皇竹草由象草和美洲狼尾草杂交选育而成，属四碳植物。

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别名：王草，皇竹、巨象草

分类地位：隶属被子植物门，单子叶植物纲，禾本科，狼尾草属。 生物学特性：皇竹草是由象草和非洲狼尾草杂交育成的品种，是一种适应性广、抗逆性强、产量高、粗蛋白和糖分含量高的植物。适宜在热带、亚热带和我国南方栽培。

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皇竹草植株高大，直立丛生，根系发达，在温度适宜地区为多年生植物。株高可达4-5米，节间长9.15厘米；有15-30个有效分蘖，每节着生1个腋芽，并由叶片包裹，叶片互生，长60—132厘米，叶片宽3-6厘米，8个月共生长35片叶。密集圆锥花序，长20—30厘米，但在温带地区 栽培多不抽穗，因此，只能利用腋芽进行无性繁殖。

皇竹草系热带生长的植物。据四川省畜牧科学研究院报道，12—15℃条件下开始生长，25-35℃为适宜生长温度，低于10℃时生长受到抑制：低于5℃时停止生长：低于0℃需采取保护措施。19xx年

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12月23—24日，福建农业大学菌草所菌草圃的最低温度为—2℃皇竹草顶叶片被冻枯。

皇竹草光合作用的最初产物为4—碳酸-羟基丁二酸和天门冬氨酸等四碳双羧酸产物，即光合作用生化途径为C—4途径，属典型的四碳植物，具有较高的光合速率。

据测定，皇竹草光合速率为50。70毫克二氧化碳／平方分米·小

时(Cooper，1970)。在我国南方种植产量可达300吨／公顷以上。 皇竹草光合与蒸腾之比较低，因此，皇竹草的生长除需高温外，还需湿润的气候，要求年降雨量达1000毫米以上。皇竹草能耐受短期的干旱，但不耐涝。

皇竹草是优质造纸及生产新型建筑材料的原料 江苏省造纸学会，首次从制浆造纸角度对皇竹草生物学特性、纤维形态及其化学组成进行了分析，其主要化学组分为：灰分3.77%，克拉森木素20.82%，综纤维素78.15%和戊聚糖19.50%。其纤维形态特征为：纤维长度1260μm，长宽比113；表皮区、中间区和内圈区的壁腔比分别为0.36、0.27和0.25。研究结果表明，皇竹草是一种很有利用价值的非木材纤维制浆造纸原料。 根据西北轻工学院研究室化验分析报告 ：皇竹草纤维长，纤维含量25.26%，是甘蔗的两倍。其蒸煮时间、漂白度均优于麦草、甘蔗，既可制造高档的纸品，又可生产廉价的纤维板用于建筑装饰工程。

植物学特性

皇竹草属须根系植物，须根由地下茎节长出，扩展范围广。 23

株高4—5米，茎粗4厘米，节间较短，节数为20—25个，节间较脆嫩，节突较小。分蘖多发生于近地表的地下或地上节，刈割后分蘖发生较整齐、粗壮，春栽单株分蘖可达20—25根。与象草相比，皇竹草的叶片较宽、柔软，叶色较浅，绿叶数多2—3片。

生物学特性

(1)生长发育特性

在海南省皇竹草能正常抽穗，抽穗期在12月，但种籽结实率极低，我国其它地区均不能抽穗。用茎节作无性繁殖，3～10月份均适宜栽植，栽后约7-10天出芽，6-10月份是皇竹草生长旺盛季节，11月份以后气温降低，生长速度减慢。在0℃以上，植株可自然越冬；不低于-5℃，地下根茎也可越冬。

(2)适应性

皇竹草的亲本原产于热带地区，不耐严寒，喜温暖湿润气候。但它具有明显的杂种优势，其耐寒性明显优于象草。在长期浸渍或干旱的条件下均生长良好。对土质要求不严，酸性、粗沙、粘性、红壤土和轻度盐碱性土壤均能生长。但以土层深厚、有机质丰富的粘质壤土最为适宜。

(3)观赏性

皇竹草植株高大，叶片挺拔，茎节灰白，光洁度好，连片栽培有较高的观赏价值，并有吸收二氧化碳和防尘等功能。

皇竹草营养成份含量高，不同生长阶段，粗蛋白含量差别大。生长1个月高50cm时粗蛋白含量10．8％，而生长3个月高150cm时 24

含粗蛋白只5．9％，只有幼嫩时含粗蛋白54．6％。四川省农业科学院测验各项营养成份指标为：

栽培技术

（1）密度

作饲料栽培，亩栽2000～3000株；作围栏、护堤，株距40厘米；作种节繁殖和作架材、观赏栽培，每亩600—1000株或株距1～1.5米；如光照不足，宜稀植，以免倒伏。

（2）施肥可重施有机肥和氮肥，皇竹草耐肥性极强，为加快生长及提高产草量，可增加施肥次数和数量，并满足其对水分的要求。

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肥水条件越好，越能发挥高产优势，以宿根草计算全年产量，亩产可达20吨以上。

（3）栽植 用较粗壮、芽眼突出的节茎、种蔸和分蘖为繁殖材料。每节 (芽)蘖为一个种苗。节(芽)可平放，也可斜放或直插，入土7厘米，保持土壤湿润，10～20天可出苗。用分蘖栽植，深度7—10厘米，栽后及时追肥，以促进成活和生长。

（4）管理 生长前期加强中耕除草，适时浇水和追肥。如用作架材、观赏、繁殖等，当植株长到2米高以后，应将下部老叶摘除，促进茎节老化、坚实硬化，增添观赏性；作为观赏、护堤、围栏，每年春季萌发前进行一次疏理，疏去部份弱小过密植株；作为青饲料栽培，当株高80～200厘米时，即可刈割利用，每年刈割4—8次，每刈割一次，施一次肥料，每亩施用尿素25千克或碳酸氢铵50千克。喂饲大型草食动物，可让植株长得高大一些再刈割；喂饲小型草食动物，可刈割嫩叶或加工成草粉。

（5）虫害

小苗生长前期有少量钻心虫危害，可使用水氨硫磷等农药防治。

（6）引种

冬季无霜区，一年四季均可引种；有霜区以每年3—8月份种植为佳；如在9月份后引种，冬季应加强保温措施。

（7）栽种条件

皇竹草的优点为产量高，收获期青割适口性良好。适宜热带与亚热带气候栽培，喜温暖湿润气候。

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阳光要求：日照时间 100天以上。

地理位置：海拔 1500米以下。

年平均气温： 15度以上。

年降雨量： 800mm以上。

年无霜期： 300天左右。

水 源：育苗期间充足。

（8）土质皇竹草生长对土壤无特殊要求，各种类型土壤均能生长。皇竹草抗旱力强，在排水不畅的积水地区则生长不利。可耐低温及微霜，但不耐冰冻，对于土壤的肥力反应快速，牛粪为最佳肥料。 人工栽培方法

(1)土壤选择 宜选择土层深厚，排水良好的土壤。

(2)整畦 由于种植的场所和目的不同，畦的规格也不同。畦的规格有以下2种：

1，坡度25度以上山地种植，应沿等高线种植方法，每667平方米栽800株。

2，在平整的河滩或坡度小于25度的坡地种植，每667平方米栽670株。

(3)栽培季节

在我国南方皇竹草为多年生，适宜在平均气温大于12℃的季节种植。在福建等南方各省适宜栽培季节是3月初至11月底。

(4)栽培方法

育苗 短秆扦插。由于皇竹草在南方不抽穗，只能采用腋芽进行 27

无性繁殖，方法是用修剪刀剪带有一个节的茎。株行距10厘米x 10厘米，每平方米80-100节。茎节腋芽朝上，斜插或直插在畦上，节芽入土5厘米。插前将畦面浇透水。

移栽 按栽培的距离，将栽植坑周围土壤整疏松，在疏松的土壤周围均匀撒上复合肥，每坑约为50克。然后挖坑，坑深约20厘米，栽植后浇水至土壤湿透。

施肥 当苗高20厘米时，施1次氮肥以促壮苗和分蘖。并清除杂草2-3次。

管理 根据当地的雨水和土质情况，进行合理的浇水和施肥。如果人力允许，多浇水和施肥，可使产量大大提高。

开发价值

（1）皇竹草叶柔软多汁，口感好。是各种草食性牲畜和鱼类的最佳饲料。

据测定，其营养丰富，粗蛋白含量达 18.46%；精蛋白含量达16.68%；总糖含量达 8.3%，含有 17种氨基酸。不论是鲜草，还是青贮或风干加工成草粉，都是饲养各种草食性牲畜和鱼类的好饲料。特别是用该草喂牛、羊，基本上可不用精料，大大降低了饲养成本。

(2)皇竹草是防止水土流失,治理荒滩、陡坡之理想植株。皇竹草具有发达的根系，可保持水土。根系生长迅速,长可达3米以上,在较短时间内形成须根网络，牢固地锁住水分和泥土，防止水土流失，对绿化荒山荒坡；防风固沙都具有积极作用。皇竹草新陈代谢旺盛，代谢后的根是极好的有机质，利于土壤土质改良。

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（3）皇竹草有较强的光合作用，对净化空气、吸收空气中的有毒气体具有较强作用。建议在公路两旁、厂矿附近、公园内大面积栽植，以降低空气的污染程度，改善人们的居住环境。

植物现状

哥伦比亚国际热带农业中心收集保存，编号为CIAT6263。江西鄱阳县宝龙生物链养殖场引种试种，通过在不同的生态环境下的种植示范，在无灌溉条件下长势良好。其产量、干物质、粗蛋白、粗脂肪等主要经济技术指标保持了较高的水平，是一种高产优质的刈割型饲草。可用于饲畏牛、羊、猪、鹅、兔等草食畜禽和草鱼。 主要用途

十大功能

“一治”治理恶性杂草；

“两保”环保、水土保持。

“三材”建材、架材、菌材；

“四料”饲料、饮料、燃料、纸浆料。

饲草之王

饲草品质。皇竹草叶量较多，叶质柔软，茎叶表面刚毛少，脆嫩多汁，适口性和饲料利用率都比象草高。皇竹草的粗蛋白质比象草高9.3一23.9%,随施肥水平增高,植株含游离氮增加,两种牧草的粗蛋白质含量的差异相对减少。皇竹草、象草植株各茎段的含糖量不同，皇竹草的平均锤度为5.2，比象草高8.3%,说明其可溶性含糖量较高,这对提高家畜的适口性有良好作用。

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效益评估

皇竹草的产草量和蛋白质含量都较象草高，冬季缺草期缩短。以皇竹草代替象草，每亩每年可多产鲜草2000一5000公斤，多产粗蛋白100一150公斤。每亩产草量15000一30000公斤。是牛、羊、兔、鱼、鹅、鸭、鸵鸟等一切草食动物的良好饲料，推广种植皇竹草，必将为发展草食家畜饲养业和塘鱼养殖业发挥作用。每亩可养5头牛，50只羊，400只兔。

紫茎泽兰克星

近年来，一种名为紫茎泽兰的毒草入侵我国，此草原产南美洲，又名飞机草，属菊科多年生草本植物。羽状复叶，籽实冠毛状，千粒重0.045克，年结实70万粒，成株高1.5-2米，籽实随风传播，根系较浅，无固水保土能力，是一种恶性毒草，有臭味，牲畜误食后，轻则不坐胎，重则死

二十世纪，八十年代经东南亚进入我国云南，正以每年30公里的速度向我国西南方向推进。紫茎泽兰所到之处抢水抢肥，依靠其自身的强大生存竞争力，造成被侵害区域大面积生物多样性的丧失和削弱，给我国的农、牧、林业带来了极其严重的后果。如四川省凉山州从19xx年被紫茎泽兰侵害以来，受灾面积己由40万亩发展到80万亩，五分之一草场被吞噬，造成粮食减产3-10%，桑叶花椒减产4-8%，年损失牧草5-6亿斤。19xx年贵州省镇宁县六马乡受紫茎泽兰侵害至今，八万亩桐林烂漫的壮观景象如今己变成了百里紫茎泽兰肆虐侵害的满目萧瑟。防治紫茎泽兰，国内外进行了大量研究。采用人工拔除， 30

打人海战术，工程浩大，投资人员多，且紫茎泽兰属恶性毒草，人工连续拔除两小时，就出现皮肤红肿，呕吐现象。可引进紫茎泽兰的天敌泽兰食蝇，它可有效阻碍其生长繁殖，但目前难以推广，紫茎泽兰如此猖獗，采用人工拔除和药剂防治，短期内尚可，但长期坚持需大量资金，难以实现，在人工防治和药剂防治难以奏效的前提下。科研人员对紫茎泽兰侵害的不同区域，采取了带状（36度山坡地15000M2）和块状（25度斜坡地15000M2）替代种植方式种植优质饲用牧草皇竹草。18个月后，36度山坡皇竹草叶面覆盖率80%，实际治理紫茎泽兰9000M2，25度斜面坡地叶面覆盖率98%，根本治理紫茎泽兰13500M2。观察表明，皇竹草以大于紫茎泽兰4倍生长速度，迅速成林，形成天然屏障，影响其籽实传播，紫茎泽兰得不到充足的光照，难以合成有机物供根系吸收，导致植株生长势减弱，有效抑制紫茎泽兰的生态入侵，从而达到了以草治草，以草治林，以草促畜，实现科学生态治理的目标。在皇竹草迅速成林覆盖，遏制紫茎泽兰生长后，套种乔灌木，能有效恢复自然植被多样性，促进经济、生态、社会同步发展，走农业，可持续发展的道路。

水保草王

由于长江上游森林植被长期被大量砍伐毁坏，致使19xx年夏季发生了持续达两个月，损失十分严重的洪水灾害。痛定思痛，国务院以及沿江政府先后作出了禁伐天然林，坡度25度以上区域退耕还林，保护生态的强制性规定。退耕、禁伐以后，原来靠此生存的农户怎么办?树木10年方成林，是否有生长快，能在较短时间内发挥水 31

土保持，防水固土的植物?皇竹草正是这样一种草--营养丰富，可饲养畜牲、生长快速，根系发达,防止水土流失的优质牧草。 根系密集；茎粗直径2——3厘米，最大4厘米。据《中国环境监测》机构在《陡坡地生物篱模式试验》20xx年，在2个坡度为25°的标准径流观测场分别布设柚-皇竹草植物篱农业技术模式小区和纯粮顺坡平作模式小区(对照)，进行陡坡地生物篱模式对比试验观测。

观测结果表明，柚-皇竹草植物篱模式与纯粮顺坡平作模式相比，土壤含水量高；营建2年后的土壤保水蓄水能力提高，土壤含水量显著增加，递减变化平缓，递减率小，不同土壤层次含水量的变化率大；显著改善土壤理化性状，土壤肥力明显偏高，且比20xx年有所增加，有机质、全氮、全磷、全钾、速效氮、速效磷、速效钾分别增加8.81%、

7.12%、0.63%、0.17%、0.29%、3.12%、6.73%；篱底土壤养分含量高于篱间，二者的养分含量均高于20xx年，篱底增幅大于篱间。纯粮顺坡平作模式土壤养分含量因水土流失严重有所下降。皇竹草可在较短的时间内形成须根网络，牢固地抓附水分和土壤，对防止水土流失、治理荒滩、荒坡均有极其重要的作用。建议在沿海海岸线、江河、沟渠、水库、坡地、山区公路两侧及有可能发生水土流失的地区种植。

黑龙江土地综合治理项目

上海全新农林科技有限公司去年在哈尔滨市，在次生盐碱地、中低产田经过kom改良后试种植皇竹草成功。在此成功的基础上决定在安达治理2万亩土地。利用大庆全新农林科技有限公司研发的"全新KOM活化堆土壤改良剂"，改良该地区所属的2万亩"三化" 32

草场，营建优良牧草生产基地，同时建造防护林及道路。 该项目建成后，将为安达市治理开发"三化"草场起到示范作用，有效地利用充足的草场资源；同时生产的优良牧草对于发展安达市和黑龙江省的畜牧业，提供有力的物质保障；增加农牧民收入和县财政收入；有利于社会的稳定和发展，具有深远的社会效益。

皇竹草与造纸

江苏省造纸学会，首次从制浆造纸角度对皇竹草（Ponnisetumhydridum，英文名HybridGiant Napier）生物学特性、纤维形态及其化学组成进行了分析，其主要化学组分为：灰分3.77%，克拉 森木素20.82%，综纤维素78.15%和戊聚糖19.50%。其纤维形态特征为：纤维长度1260μm，长 宽比113；表皮区、中间区和内圈区的壁腔比分别为0.36、0.27和0.25。研究结果表明，皇竹草是一种很有利用价值的非木材纤维制浆造纸原料。根据西北轻工学院研究室化验分析报告：皇竹草纤维长，纤维含量25.26%，是甘蔗的两倍。其蒸煮时间、漂白度均优于麦草、甘蔗，既可制造高档的纸品，又可生产廉价的纤维板、墙材用于建筑装饰工程。富含草质纤维素43.15%，木质纤维为10%，芦苇纤维为30%，棉纤维素30%。在造纸行业用氩钠制浆方式在环保上容易达标，治理污水设备简单，投资小。用次浆可生产高档靠背纸、复印纸、币纸、商标纸、高档铝铂衬纸。皇竹草亩产可达31.5t（鲜），绝干产量可达7.56t，比目前所知的任一种禾本科植物产量都高（芦苇的风干产量一般只有500kg/亩，速生杨树的产量也只有1t/亩多一些）。麦草需要4.3吨左右生产 33

绝干浆，皇竹草只用3.64吨左右生产一吨绝干浆，所以在造纸行业制浆成本上降低了30%左右的成本，为造纸行业提供了质优而价廉的造纸原料。《纸业商情》《20xx年前中国造纸工业发展预测》一文中：按照木浆比例30%计算，则年需木浆2400万吨。尚有50%缺口。若减少非木材纤维用量，无疑将使木浆和废纸供应产生更大的缺口。红麻、芨芨草、皇竹草会得到重视和开发。

另外，据报道中国大量从国外进口木材及木浆，已对全球森林造成严重威胁，世界自然基金会总干事克劳德。马丁说：“中国禁止砍伐森林不应危及世界其它国家森林，必须采取果断措施。”（据《参考消息》）限制中国进口木浆，是迟早的事，作为有眼光的造纸行业，提早作好种植皇竹草的规划及准备，将对自己企业的发展大有好处。

皇竹草KP-AQ浆CEpH漂白

摘要：文中对皇竹草KP-AQ浆的CEpH漂白条件、漂白浆特性及其打浆性能进行了研究，并与芦苇浆作了比较。实验结果表明，皇竹草浆CEpH漂白较佳条件为：总用氯量11%，C、H段用氯比为7∶3E段H2O2用量1.3%，漂白浆得率89.4%，白度84.9%ISO，返黄值2.5，粘度863mL/g，卡伯值1.7；打浆度为41～42°SR时，皇竹草漂白浆主要物理指标为：紧度0.58g/cm3，耐破指数

2.92kPa·m2/g，耐折度16次，撕裂度指数8.16mN·m2/g，裂断长4070m；皇竹草漂白浆白度、得率、返黄值、卡伯值等综合性能优于芦苇浆，粘度低于芦苇浆；芦苇浆比皇竹草浆更易打浆；芦苇漂白浆强度指数稍高于皇竹草浆。

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制浆初探

浆试种情况

江苏20xx年3月底，由金土地草业提供种苗，分别在镇江金河纸业有限公司和金土地草业的试验田上种植。按金土地草业推荐的种植密度，每亩种植1000窝，则亩产可达31.5t（鲜），绝干产量可达

7.56t，比目前所知的任一种禾本科植物产量都高（芦苇的风干产量一般只有500kg/亩，速生杨树的产量也只有1t/亩多一些）。

由于本公司是在一废地上进行种植的，水分比较充足，种植间距比较大，生长情况比较好，大面积种植时可能会差一些，如按30％的比例计算，大面积种植时的产量也可高达2。2t/亩。

浆初步试验结果

江苏镇江金河纸业有限公司曾对金土地草业提供的皇竹草进行初步制浆试验，结果如下：

（1）原料灰分：节4.2%、茎3.4%。

（2）蒸煮试验采用硫酸盐法，8罐１L油浴蒸煮器。用碱量17%（以Na2O计），液比1∶5，硫化度15%，升温时间100min，最高温度170℃。 r所得粗浆得率53.8%，卡伯值14.5，细浆得率52.9%，黄浆灰分3.8%，黄浆打浆度17°SR。

皇竹草与建材

皇竹草为原料成功生产出优质中纤板

景谷林业：为控股子公司云南云松林产

根据西北轻工学院研究室化验分析报告：皇竹草纤维长，纤维含 35

量25.26%，是甘蔗的两倍。其蒸煮时间、漂白度均优于麦草、甘蔗，既可制造高档的纸品，又可生产廉价的纤维板、墙材用于建筑装饰工程。景谷林业控股子公司大力推进皇竹草项目建设。公司已成功用皇竹草为原料生产出优质中纤板,板材的物理力学性能符合GB/T11718-1999和GB18580-2001国家标准,突破了皇竹草一直未被人们发现及付诸工业应用。按公司的发展规划,如满负荷运作,20xx年底需耗用木材原料25万立方米以上,20xx年需耗用木材原料将达40万方以上,由于林业政策难以突破,公司原料林基地资源闲置,木材指标受限严重束缚了企业快速发展,进行皇竹草项目开发,公司每年可节约数十万方木材,(从全省角度来看,是上百万方的概念)。景谷的土壤、气候、立地条件和技术要求具备大面积推广种植皇竹草的条件,公司正着手申报该产品专利,并积极进行项目立项工作,种植皇竹草的条件已经成熟。为此,公司务必建立强有力的项目领导小组和项目实施小组,并着手进行皇竹草原料基地建设,实现林板产品的可持续发展,将公司的服务范围拓展为：松脂是带动山区农民脱贫致富的好项目,种植皇竹草是带动半山区、坝区农民脱贫致富的好项目。

新型燃料

随着社会经济的发展，燃料紧张的状况极为明显。皇竹草的生物产量极高，发展燃料能源有着极大潜力。

ａ直接将茎杆作为燃料，种植一亩地，可满足3-5口之家一年煮饭之用。；

b通过沼气池发酵转化为气体燃料，每亩皇竹草可产气约3立方 36

米；

ｃ经过生物气化过程后产生一氧化碳作为燃料体。

d生产木炭，每亩皇竹草可生产优质木炭2吨，价值3000元。目前，法国将推出生物燃料发展计划，以逐步取代价格居高不下的石油。皇竹草将在生产生物燃料方面会有相当大的作用。

环保先锋

它生长速度快春季栽培的茎节，于6月下旬,高度可达2——3米,分蘖能力强，每株可分蘖50——75根，根系发达，茎杆坚实，最长根系达3——5米，根系密集；茎粗直径2——3厘米，最大4厘米。美化环境皇竹草属四碳植物，有较强的光合作用，对净化空气、吸收空气中的有毒气体具有较强作用；并可产生大量氧气，有益于人们的身体健康。建议在公路两旁、厂矿附近、公园内大面积栽植，以降低空气的污染程度，改善人们的居住环境。由于植株高大，叶片挺拔，茎节灰白，光滑发亮，无论在房前屋后、公园、路旁、废墟、坡地、沟边地坎、连片栽培或盆栽，均具有较高的观赏价值及绿化效果。 蘑菇产业规模化大发展的徐古镇，“菇-草-畜”循环经济模式，也成为解决蘑菇种植污染和原料短缺的“良方”：将蘑菇生产废水、废渣及农村生活废水、垃圾化害为利，用来种植优良饲草皇竹草和养殖蚯蚓，以皇竹草养牛和蘑菇生产的代料，形成集约化的“菇-草-畜”清洁生产的循环经济模式，既可以消纳蘑菇种植过程中产生的有机废水、废渣，又可以解决蘑菇产业生产规模扩张带来的原料短缺问题，同时还扩大了该地的载畜量，以生态循环方式化害为利，引导和推动 37

徐古镇蘑菇产业集约化、清洁化生产和良性持续发展。在武汉市环保局的帮助下，“草-畜-菇-蚓生态产业链示范项目”试点第一期共投入60万元，去年在该镇许易村和成兴寨村两个示范点进行了小面积的皇竹草种植和磨菇培养基代料对比试验，皇竹草在该地区的域适应性和以皇竹草作为磨菇培养基代料的发菌试验均取得成功。

绿色饮料之源

皇竹草整过生育期不施一点农药；根系发达，最长根系达12米，可吸收地下深层特有的矿物质元素。用皇竹草生产的绿色饮料，营养价值特高，富含对人体有益的多种营养元素。皇竹草（汁）含19种氨基酸，其中赖氨酸9.04mg/L,维生素C134mg/L，硒、锌、钙、镁、磷、镉等元素分别为0.014mg/L、0.71mg/L、321.7mg/L、348.4mg/L、19.2mg/L、0.05mg/L。含蛋白质大于18%，氨基酸、维生素、有益矿物质等含量在各种植物中均列首位。可榨取鲜汁制纯天然饮料，榨汁后的纤维，可制作高档纸浆。根据皇竹草的营养成分和特性，经科研机构长期研究，先后开发出以皇竹草为原料的一系列项目，并申请了专利。

一、皇竹草普通氨基酸蛋白饮料（a型）为天然营养饮料，产品有独特香味，适口性强，营养丰富，是目前各种饮料无法比拟的，极具市场竞争力，能占领国内外市场。

二、皇竹草氨基酸蛋年产值：蛋白营养液（b型）是皇竹草原汁的深加工产品，皇竹草原汁浓缩后，加上其他营养成份，获得营养液。营养全面，可代替许多食品，可称为液体营养液食品。它有牛奶 38

的营养价值，充饥解渴，是糖尿病人、老年人、女士的补充食品，更是军人、地质工作者、探险者的营养品。

特点是：

经过本技术科学处理，可以增加饮料营养的吸收率。

三、氨基酸蛋白饮料（a+b型）

速效架材

每亩皇竹草可产茎杆2万根左右。

1、在农业上完全可以取代竹子作藤本植物的架材，每亩可节省成本200元以上。可编制果园、花园、庭园四周围栏。

2、制作工艺品皇竹草杆光洁度好，经特殊干制后，可制作鸟笼等多种工艺品。

食用菌材

福建农业大学菌草研究所所长林占禧教授已开发成功利用皇竹草草粉生产香菇、毛木耳、黑木耳、金针菇、平菇、灵芝、珍珠菇、灰树花、玉菇、鸡腿菇、巴西蘑菇、双抱蘑菇、猴头菇等多种食用菌、药用菌等30多种菌类，在我国“食用菌之乡”福建省已将皇竹草称为“菌草”。巴布亚新几内亚梅克雷·莫劳塔总理20xx年5月31日访问福建省时，副省长潘心城等领导与该总理一并在福建农林大学种下了一大蔸象征中巴友谊长青的菌草----皇竹草。皇竹草草粉主要解决了断木、木屑、蔗渣、棉壳等原料逐步紧张的矛盾。

福建农林大学教授林占曾经作为福建援外专家组组长在巴新工作、生活了很长一段时间。他主持的食用菌和早稻栽培试验项目在巴 39

新获得了成功。去年5月，巴新的东高地省和福建省缔结友好省关系签字仪式在福州举行，东高地省省长对福建专家给予的无私援助表示深深的感谢。总理一行此次来访受到农林大学师生的隆重欢迎。在欢迎大会上，莫劳塔总理多次动情地说，他对福建人民给予巴新人民的友谊表示深切的感谢。他相信，双方的友谊将继续保持并得到进一步的发展。接着，客人饶有兴趣地参观了农林大学菌草展览厅，并亲手在校园内种下了象征中巴友谊的亚热带菌草皇竹草。

监制：南宁大兴特种养殖场

电话：152xxxxxxxx，QQ649858239

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