旅游管理系

皖南实习报告

班级 10旅游管理2班

姓名 徐婷

学号1011020234

20##年03 月21日－23日

皖南实习报告

我的皖南实习于20##年3月21日开始。

21日早上7点，从北大门出发，12：45到大实习第一个地点：“徽商大宅院”（西园）。

   在来之前就知道，徽商大宅院内的徽州三雕（石雕，木雕，砖雕）很有名，据导游介绍，大宅院内三雕多达14000多处，其中不少是近20年来从民间征集，收购来的散件。

   这个大宅院占地10000多平方米，整座古建筑群集牌坊、戏台、亭阁、花园、水榭等于一体，是组合式的宅邸群落，有宅邸26座，房屋数百间，天井36个，柱子1580根。

院内看见很多天井，导游解说:天井是徽商大宅院中不可或缺的部分，三间屋天井设在庭前，四合屋天井设在中间。天井的设计使得封闭的屋内得以通风，透光。按风水理论，水为财之源，经商之人忌讳财源外流。天井能使屋上的水不流向屋外，而是顺着水砚纳入天井之中，名曰：四水归明堂，肥水不流外人田，以图财不外流的吉利。

院内最有特点的就是那形似“商”字的侧门了，据说只有五品以上的人才可以走正门，其他的都只可以走侧门，显得来人都低商一等，已满足主人那份虚荣心或者说是在那种“商人为末”的社会里的一种自我心理安慰了。

其中有一副门联写得很有特色：创业难守业难知难不难，读书好经商好效好便好。不知该说徽商思想通达，还是说他们在自我安慰，或是说这是一声无奈的感慨。

院内牌坊也是既美观又讲究！这里介绍一个牌坊的样子：正中额坊刻“五狮戏绣球”，两侧额坊分别刻有凤凰、麒麟、仙鹤、梅花鹿。二楼横梁东西两面匾额分别刻有“荆藩首相”和“胶州刺史”八个字。三楼刻有“恩荣”二字，以表皇帝的宠幸和恩许。四根主柱东西两面12个穿榫，立有文史武将和八仙人物，寓意“出则为将，入则为相。”，“八仙过海，各显神通”。脊头吻兽为鳌鱼，寓“独占鳌头”之意，鳌鱼是锡制，触须成波纹状，可兼做避雷针。

在看见大宅院里的亭阁水榭之后不由感叹，大宅院真是个“两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书。”读书的好地方。

虽说自古有云“前世不修，生在徽州。十三四岁，往外一丢。（后面还有：吃碗面饭，好不简单。一双破鞋，踢踢踏踏。一块围裙，像块纥褙。前世不曾修，出世在徽州。年到十三四，便多往外遛。雨伞挑冷饭，背着甩溜鳅。过山又过岭，一脚到杭州。有生意，就停留。没生意，去苏州。转来转去到上海，求亲求友寻路头。同乡多顾爱，答应肯收留。两个月一过，办得新被头。半来年已过，生命都不愁。逢年过时节，寄钱回徽州。爹娘高兴煞，笑得眼泪流。）”但不得不说徽州商人真的聪明。幼年学书，没那天分就去学经商。在外面赚了钱就资助家里子弟学习，子弟们学成考取功名，当了官又来为乡亲经商某便利。在如此良性循环之下，会上向不好都难啊！

徽州的男人们在外奔波劳苦，家里的女人们生活却不见得有多好。一辈子和男人在一起的时间屈指可数，就这么一个人清冷孤寂的守着家，尽心尽力的照顾着公公婆婆和孩子。男人死了守寡可即使男人没死也是守寡没两样。

15：25到谢裕大茶叶博物馆，博物馆通过详实的收藏和历史文献，文物运用符合现代人审美意识的陈列形式与手段，借助历史文物，茶书，茶经，茶画，茶技，茶艺的综合展示，达到集中表现“黄山毛峰第一家”的目的。  （谢裕大 像）

我们先后品尝了黄山毛峰，黄山贡菊，红茶。讲解员说毛峰得名是因为它全身有细小绒毛，又成峰状。讲解员说：茶叶中含有维生素，蛋白质，芳香族和多酚类化合物，除能散发芳香外，以助人愉快，还能溶解脂肪，除去油脂，清养肠胃，促进消化液的分泌，增进食欲，有助消化。因为菊花茶有清肝明目，清热解毒的效果我就现买了一盒。并问了使用方法(浸泡时两朵即可，每次和不要喝完，留下三分之一杯茶水，再加上新茶水，泡上片刻即可再喝。)又带了点红茶，准备给父母（后来网上查了红茶的效用，主要有：提神消疲，生津清热，利尿，消炎杀菌，解毒，强壮骨骼，抗氧化，延缓衰老，养胃护胃，抗癌，舒张血管，有益心脏。）

次日早上8点，在纷飞的大雪中起程。

8：55到达宏村。

细雨朦胧中的宏村真是别有味道，真是名副其实的“中国画里的乡村”！一眼望去，村外山清水秀，村内粉墙青瓦清渠绕户。导游员介绍说：宏村，古取宏广发达之意，称为宏村。始建于南宋绍兴年间，距今约900年的历史。据《汪氏族谱》记载，当时因“扩而成太乙象，故而美曰弘村”，清乾隆年间更名宏村。

宏村最有名的就是它那牛形村落了，它巧妙利用自然的科学人工体系，可谓建筑史上一大奇观。因为风景太美，所以游时只顾看风景，没注意听导游讲解，只得事后查阅相关资料，方才了解牛的具体构造。

山头为“牛头”，村落为“牛身”。

村内九曲十弯的水道便是“牛肠”，它不仅解决了村中消防用水，而且调节气温，为居民生产、生活用水提供方便。可谓是“浣汲未及溪边路，家家门前有清泉”。当初，汪氏祖辈定下规矩，过了八点，村人方可在“牛肠”里涣洗。只是后来村中挖了水井，村人改用井水，而“牛肠”也就成了专门的涣洗场所。

村中水道400多米，从村西引虞山溪水入村，流经月塘，汇入南湖。此二水便是“牛胃”。

村西虞山和南湖上的四座木桥便是“牛脚”。村头用来举行红白事的两棵500多岁的大树银杏，枫杨便是“牛角”。

当时游览时最倾心的便是那因月满则亏而取名月沼的湖了。湖呈弯月形，弓背湖畔栽杨植柳，弓弦湖畔铺就石板。清水之上，鸭鹅浅语，碧波荡漾，美不胜收。两岸建筑是“白墙黛瓦马头墙”，再加上那些举着小伞悠闲漫步的人，眼前之景宛若一幅中国古典山水画，不知不觉中我似乎也是别人眼中的风景。不由想起卞之琳的《断章》“你站在桥上看风景，看风景的人在楼上看你。明月装饰了你的窗子，你装饰了别人的梦。”

真的好喜欢这里，只可惜我只是过客。我可以时时留念这里，却永远无法流连于此。

11：00回车，12：34到屯溪老街。      

屯溪老街，一个被誉为“活动着的清明上河图”。它作为唯一的“国家历史保护街区”，老街建筑群不仅延袭了宋代风格，同时也继承了徽州民居的传统建筑风格。具有鲜明的徽派建筑特色，白粉墙，小青瓦，鳞次栉比的马头墙，淡雅古朴，建筑内雕梁画栋。徽派建筑砖、石、木三雕特色表现得淋漓尽致。街面大都为“前店后坊，前店后仓，前店后住”的建筑风格，呈现江南古镇的古老风姿。

背着双肩包，一手拿着手机，这便是我逛老街的样子（在老街游览是没有导游的），当然，也是大部人游老街的样子。还有不少外国友人，拿着照相机来采风沿街而走，那一面面古老样式的店面，让我仿佛置身于千年之前。那些旅馆不写宾馆而写“客栈”，我人没进去，立于客栈门前，思绪飘飞，里面是不是有弯着腰在店内来回奔走小二？有那低头把算盘拨弄的噼里啪啦直响的管账先生？有那板着一张脸老板尖嘴猴腮的老板？

往前走，看见一家叫“汲古轩”的店铺，进去一看里面都是精美的“徽州四雕”（砖、木、石、竹）及徽派国画、版画、牌帖、金石、盆景、根雕。随处可见。

沿街而走，边走边与同学闲聊，在一家店面前我倒是惹了个大笑话。在一个二楼的木质楼房前我兴奋的说：“看！那是不是妓院。”旁边同学立马鄙视过来，：“你脑子进水了？看看门口放的什么！”我一细看，发现江泽民来参观的留影图片及介绍，再抬头看牌扁，上书“”，明白它其实是一间   的店。我汗颜啊！

14：30回车，15：00到达花山迷窟（补充:花山谜窟原称“古徽州石窟群”，集青山绿水，田园景致，千年谜窟，奇峰怪石，摩崖石刻，石窟，庙宇，古建筑群等自然景观和人文景观之大成。）。

       

据导游员介绍，花山迷窟得名是因为在20##年5月20日，江泽民同志当时的徽州石窟群视察后欣然为景区命名，题词为“花山谜窟”，并连声感叹“真是太绝了”,“是个千古之谜”，“这真是个大宝贝，要是宣扬到国外去，了不得！”

我们去的第一的石窟是35号窟，导游介绍：5号洞窟是中国现存的最大的古代人工石窟，有地下宫殿，清凉宫之称。石窟深170米，最高处18米，面积约1.2万平方米。内部有26根石柱呈品字形排列，起到支撑作用。按理来说，洞内讲话是该有回声的，可在此洞即使你大声喧哗都没一点回音。二号洞窟又称“地下长廊”“环溪石窟”。洞深146米，面积约4800平方米，洞内冬暖夏凉，常年温度15度，它大斜面的坡度约为45度，宽15米，长30米，与外面山坡坡度一致。（真不明白在古代科学技术相对落后的时代，匠人们是如何准确判断出斜面的坡度并使之与山走势相吻合）

导游介绍后我们自由活动，最吸引我的便是那些漂亮的马儿了。不过马也有各自的性格。有的马比较亲近人，与之合影是最适合不过了；有的马比较怕人，就只可远观而不可亵玩了；有的马比较爱吃，手上抓一把青草就能让它乖乖听话；还有的马整个一石雕，就是不甩你。

3月23日8：20到达翡翠谷。

翡翠谷昵称“情人谷”，又“人间瑶池仙境，天下第一丽水”的美誉，又被称为“黄山第五绝”。

在车上导游就介绍过“情人谷”名字的由来：1988年上海36位青年男女到黄山游玩，邂逅于这条峡谷中。当时，此景区尚未开发，道路坎坷，甚至无路可走，他们只能相互鼓励，相互搀扶，克服了许多困难才得以脱险。他们回到上海后，有10对结成终生伴侣，其中有不少人还是在翡翠谷初次相识。因此，有人提议将此谷名称改为“情人谷”。

翡翠谷是个宛若仙境的地方，沿路而行都是大大小小宛如翡翠的小池。一眼望去谷中彩池皆由悬瀑、卧瀑过急流连缀，池水清澈、毫无杂质，呈现出透明的宝石光泽。受两岸青山倒映水中的影响，多数碧绿中带有青翠；有的受水底或水边肉红色的花岗岩，黑白相间的大理石，黑色的石灰岩极其光影的影响，或红或黄，五彩缤纷，但都是那么清澈透明。在阳光照耀下，水石山林交相辉映，神奇幻变，异彩纷呈，像一颗颗彩色的翡翠撒满谷中。不由感叹：真是“梦境”“仙境”“幻境”！

后来查了下翡翠谷的字资料。知道了翡翠谷奇特地质的形成原因：黄山峰石景观的基础主要是中生代以来多期侵入形成的花岗岩。翡翠谷彩池群正好处于粗粒似斑状的黄山主体花岗岩与其东南侧的外围岩体---古老的震旦系薄层石灰岩的接触带上，花岗岩浆沿节理和层面脉动侵入，反复穿插，石灰岩已大理岩化。花岗岩较硬，石灰岩相对较软，它们互相穿插，交替出现。这就导致了谷底陡坎、深潭的反复出现，同时，这一带构造节理相当发育，控制了谷地发育和水流的流向，水流携带花岗岩风化后的石英砂粒，在节理交汇处、水流拐弯处或其它适当之处长期旋磨，造成一个个口径不大却很深的锅状、桶状、臼状洞穴。

在游翡翠谷的过程中，最爱的便是“爱之石”了，在那与朋友们合影留恋，以纪念这次黄山之行。

 

第二篇：皖南实习报告详细要求

旅游外语学院　华东、皖南实习表格封面下载 2012-03-14 15:04 浏览次数： 文章来源：旅游管理系 旅游外语学院　华东、皖南实习表格封面下载，写作要求具体见附件实习考核实习生应该在实习结束后，按照以下规定撰写“实习报告”：一、实习报告应该能够反映实习生对实习结果的总结和思考，因此要求在思想上高度重视，并在收集资料、进行总结和得出结论等诸环节的基础上完成实习报告的写作。凡不能按时、保证质量地完成实习报告者，将不能得到相应的“教学实习”的成绩。二、实习报告的标题和内容，由实习生自拟，并独立完成其写作过程。凡有抄袭、剽窃之行为者，将视情节的严重程度，按有关规定进行处理。三、实习报告要求在实习后第二周的周二10点前完成，并上交学习委员。四、实习报告的具体要求如下：⑴字数：4000±500。⑵纸张：A4标准复印纸。⑶打印：文稿的输出统一规定采用计算机打印的形式。文稿的编辑必须采用微软公司出品的Word字处理软件进行编辑，其编辑格式为：除题目的字体采用黑体字之外，其他部分的字体采用宋体字，小四号，左右边距分别为30／25毫米，且页号在页底中间。字间距和行距采用系统初装时的默认值。⑷装订：文稿统一规定在纸张的左侧进行装订，并按封面、正文、文后注和参考文献的顺序装订成册。文稿上交一份。五、指导老师按照实习大纲的要求批阅和评分；成绩输入教务处成绩录入系统。华东实习报告封面.doc皖南实习报告封面.doc旅游管理系· 旅游外语学院华东实习四日安排[03-15]· 【旅游外语学院】第三届高职高专英语写作大赛开赛[03-14]· 【旅游外语学院】实现职业梦想 从暑期实习开始[03-14]