餐饮企业招商注意哪些心得
主动招国内餐饮、不放过北京市内其他地区大的餐饮店,(开分店的机会)也意向性的招国外著名餐饮;
印刷招商引资宣传册、组织人员做前期资源调查、项目定位、项目包装、对外宣传、发送招商项目;
餐饮企业招商心得:
在与餐饮企业招商过程中,由全面招商转向有选择性的招商,有被动(坐等)招商转向主动招商;
在与餐饮企业招商过程中,做到这几点:
1、知己知彼,知己:要做到对区域资源的详细情况、区域优势、区域特点、区域劣势、调查数据了然于胸;甚至每个项目的停车位数量、周边2公里以内同等级别餐饮店数量、周边人文环境、区域消费能力、消费水平,交通状况,人流状况等信息;(以此为基础开展有针对性(针对某一个餐饮名店)的招商,)知彼:要做到对对方的经营情况、分布省市、投资状况、效益情况、发展规划、投资意向,甚至老板的个人爱好等问题也要很好的掌握;
2、换位思考:他投资,他最关心的是什么,最想了解的是什么,投资回报率是多少,前期费用是多少,客流量预计,几年可以收回投资等等问题。帮助企业来作费用测算。场地费、配套费、装修费等;(需要前期了解区域环境,周边餐饮企业的经营状况,现有餐饮店的菜品、菜系有哪些,还没有哪些菜品、菜系——有针对性的向这些省市法发出招商信息,哪个菜品经营的好,哪个菜品经营的不佳,高中档饭店的数量分布及比例,经营情况如何招特色餐饮店进来。)
3、情感沟通:如何和老板沟通,如何拉紧和老板的私人关系等等。在向企业发送招商信息的同时,回收企业在选址、近两年投资省市、投资计划等各方面的要求,作为今后招商方面的参考数据和依据;同时,制定优惠政策,优先考虑哪些品牌好、信誉度高的餐饮企业投资,(因为这些是优良,长期、稳定、效益好、形象好、品牌好、同时有利于招商引企的宣传作用)同时要敢于创新,敢于吃闭门羹,敢于第二次发招商信息;建立关系档案,重点节假日(或有新的包装项目)定期向大的群发送贺卡,形成长期友好关系。
4、结合区域特点进行招商,不能盲目的招商。相对的提高招商的成功率。
20xx-20xx
学院:动画学院
班级:影视三班
学号:
姓名:杨一峰
11090259 学年度第二学期
餐饮服务行业职业道德调查心得
这次关于餐饮服务行业职业道德的调查,让我们了解了很多以前都不知道的情况,和餐饮业存在的问题所在,越是深入越是觉得问题的严重性,和不可忽略性!
经过调查,有很多有都经常出去吃饭的,而且用在这上面的钱也都不算少,大概都在每月200到300左右。人们去吃饭大多都是去快餐店吃的,因为价钱实惠,而去也快。但现在却变了,价钱不实惠我们不怪它,上菜上得慢我们也不说了,可是还是存在很多让人心悸的问题啊!就比如快餐店的卫生问题,这个问题尤其重要,新闻常常都在说这个问题,什么死猪死鸡啊,什么地沟油啊,都已经不是一天两天的事了,现在我们消费者什么都不求了,就求一顿吃的放心的饭都没地方吃了,每天为吃的都提心吊胆的,希望那些老板能够有点职业道德,不要为了钱而乱放东西在我们消费者吃的饭里面,最好我们的国家也提高这方面的管理,整治整治这餐饮问题。民以食为天啊,连吃的都不安稳,怎么去发展国家啊,所以我还是觉得国家的管理力度欠佳,希望能尽快改善!
还有一个就是服务态度的问题了,现在随着餐饮业发展问题的出现,连服务业的选人的质量都下降了,什么人都招,就是因为这样,有时候去吃饭,气都给气饱了!还吃什么吃,所以服务的态度一定要好,怎么说我们国家也是礼仪之邦啊,不要着急丢自己的脸。
随着这些问题的出现,关于这方面的问题也就渐渐的浮出水面了!所以希望有管部门能够加强力度,严格打击这些道德沦陷的家伙,抑制这些问题的产生,给我们消费者一个放心的餐饮行业,还我们一个安稳的社会!
餐饮企业招商注意哪些心得主动招国内餐饮、不放过北京市内其他地区大的餐饮店,(开分店的机会)也意向性的招国外著名餐饮;印刷招商引资宣…
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