《食品公司》观后感

《食品公司》观后感

应老师要求,我观看了纪录片《食品公司》,看完之后我很震惊,我也联想了一些食品安全方面的问题。

影片从快餐讲起,接着拍摄了超市琳琅满目的食品的背后故事,这些食物几乎都是由几家大型食品公司提供。接着纪录片着重记录了原材料鸡、牛、猪、玉米、稻谷生产的过程。让我们看到,那些食品公司经营者为了利益不择手段,完全不关心消费者的身体健康。

当我看到养殖场的鸡只经过7周就长到5斤多,又想到我家的鸡养三个月才3斤左右,强烈的对比让我不寒而栗。那些鸡每天都生活在黑暗里,被注入大量的抗生素,后来承受不起胸部的肉走几步就要跌倒,这些场景着实令人心酸。因为高产廉价的玉米能让牛更快地长肉,饲养者就让原本吃草的牛吃玉米,导致牛的身体里产生大量的大肠杆菌,直接危害到人的生命安全。相信不止牛和鸡是这样饲养出来的,我们平时吃的猪肉,羊肉,鱼也大多如此。

有的人了解到这些就决心不吃肉只吃素,但是我们平时吃的蔬菜谁又知道是怎么产出来的呢?在《食品公司》里也提到,高产的玉米和大豆是化肥、农药和转基因的种子共同作用而来的。国家政府,广大消费者一谈到食品安全问题,总是将注意力集中在食品加工厂、餐厅这种最后进行买卖的场所。我觉得大家应该学会从原材料抓起,然后逐步往上监督,从而提升食物的质量。

当我看到超市的食物都是小麦、玉米经化学物质反应而来,全球连锁的麦当劳、肯德基的汉堡里是快速催熟的鸡肉时,我就想到了身边的那些街边小吃(鸭脖、板栗、炒米粉、烤面筋等等),可想而知那些小吃的危害程度之大。我上网搜索了一下那些不规范的食品加工过程。比如街边售卖的鸭脖,不说原材料鸭脖有问题,光是后来加工的环境都让人恶心,脏乱差,还有不合格的添加剂,不知道最后成型的鸭脖携带了多少病菌。很多小朋友热衷吃的一种零食(辣条),特别便宜,味道还不错。但是其生产过程绝对让你呕吐。原材料是变质腐烂的一些面粉或其他过期零食,再加了一些不知名的调料,很多添加剂都是有毒的。然后在地下室经过工人用脚踩出来。然而这种最脏的食物其销量却是客观的,这么多年一直源源不断地生产。不止这两种食物,我相信大家通过各种渠道也一定了解到许多食品都不合格吧。民以食为天,我们没有办法远离食物。所以,食品安全问题是我们每一个都十分关心的事情。

我希望政府在食品安全问题上多下工夫,应该加强食品安全管理部门的力量,拿出更多的资金补贴绿色食品生产商,还要普及每个公民的食品安全意识。我希望每一个公民能够做到把别人的或自己的健康放在利益前面,不要为了金钱去生产有害的食品,也不要为了省钱买变质的食物。总之,解决食品安全问题并非一朝一夕,这是一条长远而艰难的道路。我相信只要用心去做,定会实现的。

 

第二篇:反思《食品公司》

反思《食品公司》带着惊讶看完了这部电影, 但看完后更多的却是一些理性的思考。 我认为 《食 品公司》这部电影中所反映的问题是基于两方面原因:一方面是由于人们在工业 化大生产的过程中的错误操作或取向所引起的,另一方面,食品公司为追求自身 利益而轻率地采用转基因食品。 自从蒸汽机发明以来,人类在它的牵引下,迅速步入了现在人们所津津乐道 的现代化进程。技术革命和科技发展所带来的工业化大生产,为现代化进程铺设 了快车道。机械化、标准化、流水线式的工业程式给工业生产带来了前所未有的 效率,使企业家们尝到了前所未有的甜头,因而他们把工厂做得越来越大,越来 越标准化、统一化。 美国的食品公司可以说也是在这种背景下发展起来的。工业化大生产的种种 魅力和美国大同小异的生活习惯, 使得工业化大生产的食品公司在美国尤为突出。 我虽然并不认同存在就是合理的,但我认为存在总是有一定原因的,是有一定的 原因需要他这样存在的, 在我看来工业化大生产的这种做法是正确的,至少从现在来看。我认为《食 品公司》这部电影所反映的问题在于人们在工业化大生产过程中错误的操作而引 发的。首先,我说工业化大生产这种方法是正确的。当今世界工业化现代化进程 正不断推进,世界人口也在不断增长,如果不进行大规模工业化生产,首先世界 各国民众的吃饭问题将不能解决,如果仅仅是为了满足某些人的绿色食品或者健 康食品的愿望,而放弃工业化大生产小农经济模式,我认为这是因噎废食的鲁莽 举动。其次,我认为电影《食品公司》所反应的问题,只要是人们对工业化大生 产操作不当而已。政府没有对这种工业化大生产进行很好的监管,以至于公司为 了自己利益可能会舍弃消费者的利益。另外,在美国的食品供应体系中,几个大 的食品公司垄断全国的食品销售,食品公司和农场之间的地位处于完全不对等的 状态,农场处于受食品公司支配的地位。像电影中所出现的动物们的恶劣生存状 态,政府完全可以出台相关法规予以纠正,比如饲养 5 万只鸡需要多大的养殖空 间,要多长时间放风一次,这样的话就不会出现没有见过一天蓝天的公鸡就被宰 杀的悲剧了。对与这其中出现的种种问题关键在于食品公司,是他们控制着整个 食品供应链。 科学发明与科学应用自始至终都有着一定的风险性,特别是在人类认知尚不 太清晰的领域。转基因食品可能在一定阶段和范围内,并不被人们察觉出什么异 常,但是作为生物体的我们必定处于整个的生物链之内,短期内我们在自身可能 察觉

不出什么异常, 但经过一定的循环之后,其他生物体出现的问题,可能正危 及我们自身。 山西最近就有报道称, 转基因玉米可能导致了当地老鼠的大量减少。若要让食品公司生产健康、安全的食品,我认为政府的作用是不可低估的。 改善食品公司食品供应的垄断地位,以法律的手段改进食品安全监管体制,规范 食品公司的信息公开机制,完善消费者投诉机制,这些都是政府部门应该做的。 对于影片中所倡导的那种非工业化生态养殖我还是持怀疑态度的,我不知道 它又会带来什么问题,我更担心它能否满足人们这么大的食物需求,他的生产能 能力能否跟得上社会发展速度和人类增长速度?

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