公共营养师论文

二、论文格式要求

1、论文由标题、署名、摘要、正文、注释、参考文献组成

2、标题即为论文的名称，应当能够反映论文的内容，或是反映论题的范围，尽量做到简短、直接、贴切、精炼、醒目和新颖

3、摘要应简明扼要地概括论文的主要内容，一般不超过300字（200次左右）

4、注释是对论文中需要解释的词句加以说明，或是对论文中引用的词句、观点注明来源出处，注释一律采用尾注的方式（即在论文的末尾加以注释）[]上标

5、论文的末尾须列出主要参考文献的目录

6、注释和参考文献的格式为：

1）图书：按作者、书名、出版社、出版年、版次、页码的顺序标注；

2）期刊：按作者、篇名、期刊名称、年份（期号）、页码的顺序标注；

3）报纸：按作者、篇名、报纸名称、年份日期、版次的顺序标注；

4)网页：按作者、篇名、网页、年份日期的顺序标注。

?[1]崔桂友.烹饪原料学[M].北京:中国轻工业出版社.2006.17-18 ?[2]李勇，张丽，刘元等.论新版膳食指南[J].中国食物与营养

?学校卫生，1999,20（3）：45-47

三、论文写作要求

学术论文由前置部分、主体部分组成。前置部分包括标题、作者、摘要、关键词，主体部分包括前言、正文、讨论、结论、参考文献组成

【我国科技论文写作的国家标准】

引言-1

正文-2 2.1

2.2

2.3 2.3.1

…2.3.2 2.3.2.1

主体…2.3.2.2

部分……

图1(或图2-1)

图2(或图2-2)

…

结论-3 表1(或表2-1)

致谢-4 表2(或表2-2)

参考文献-5 …

论文题目的重要性

?文章的心灵和眼睛, 见文即知意

?文章的标志

?读者初次接触的信息

?论文索引和摘要服务等检索工具的对象

?举例：?浅谈膳食营养素与排铅

（二）摘要

摘要的内容：从事这一研究的目的和重要性；研究的主要内容，指明完成了哪些工作；获得的基本结论和研究成果，突出论文的新见解；结论或结果的意义。

通常摘要不超过200-300字；外文摘要不宜超过250个词。如遇特殊需要字数可略多。写摘要不用图、表、化学结构式、非公用的符号和术语，也不作自我评价。

摘要置于标题、作者之后与正文之前。

撰写论文摘要的常见问题：一是照搬论文正文中的小标题和论文结论部分的文字；二是内容不浓缩，不概括，文字的篇幅过

摘要：近年来，越来越多的人们意识到铅对人体的伤害，国内国外也有相应的有关铅的调查研究，结果显示铅能引起血红蛋白合成障碍；损害神经系统；损害肝脏；损害生殖器官等。那么，我们要怎样保护身体免受铅的伤害呢？本文论述我们身边很多的营养素：蛋白质、膳食纤维、钙、铁、维生素C的排铅效果。

（三）关键词

关键词属于主题词中的一类，主题词除关键词外还包含有单元词、标题词。每篇论文3-5个关键词，另起一行，排列在摘要的左下方

关键词的一般选择方法：由作者在完成该论文后，纵观全文，选出能表示论文主要内容的信息或词汇，这些信息或词汇，可以从论文标题中去选，也可从论文内容中去选。 关键词：营养素排铅食物

（四）引言

引言力求言简意赅，避免与摘要雷同，也不要成为摘要的注释。不超过1000字，不少于100字，具有一定的分量能统领全文，起提纲挈领的作用。

可侧重于写预期的情况，力求扣紧主题，写出研究工作打算解决的问题和准备达到的目标。引言最忌谈一般性的选题背景，要以提出问题为核心组织材料，与正文分析问题、结论解决问题构成有机的整体。

日新月异的今天，大马路上飞奔的汽车、随处可见颜色绚丽各种各样的印刷平和用具，在给我们带来便利的交通和生活的同时，汽车尾气中排出的铅，涂料中含有的铅，也给我们的身体带来健康的隐患！近年来，越来越多的人们意识到铅对人体的伤害，国内国外也有相应的有关铅的调查也证实了铅在造血、神经系统及生殖等诸方面对人体健康尤其是儿童健康的危害。那么，我们要怎样保护身体免受铅的伤害呢？

其实，我们每天选择的食物中就包含着丰富的各种营养素，如蛋白质、膳食纤维、钙、铁、维生素C等都有非常显著的排铅效果。本文通过对铅的来源，对人体的危害，营养素排铅，生活中的预防等方面的论述，希望提供给人们对铅正确的认识和防护，从而更好的保障我们的身体健康。

（五）正文

内容充实，论据充分，可靠，论证有力，主题明确，力求论点鲜明，具有较强的逻辑性和说服力。

段落划分，应视论文的性质与内容而定。一般的划分方式有：问题提出/分析；解决方法/主要结果定理/结果比较与分析 根据论文内容的需要，还可以灵活地采用其他的段落划分方案，但就一般性情况而言，大体上应包含问题部分和理论分析部分的内容

（六）讨论（或分析结果推断）性的论文：要设法提出结果一节中证明的原理、相互关系以及归纳性的解释，但只对结果进行论述，而不应进行重述，为得出结果作好铺垫。要能指出你的结果和解释与以前发表的著作不一致或一致的地方。要论述你的研究工作的理论含义以及实际应用的各种可能性。要能指出任何的例外情况或相互关系中有问题的地方，并应明确提出尚未解决的问题及解决的方向。

（七）结论

正文安排层次有直线推论和并列分论两种方法

直线推论是由一个层次引出另一个层次，含义一层深一层。这是纵深式结构。层次安排先后是不能改动的。反映事物过程的论文一般是事物发展的先后阶段安排层次，如实验型论文

并列分论是将从属于基本论点的各部分论点以同等的地位安排，各分论点之间是并列关系，这是横向式结构。层次安排先后有时可适当调整。如理论型沦为

论文的正文常常是用直线推论和并列分论相结合的方法安排层次的。

论文范文见文档文件

 

第二篇：公共营养师论文格式要求

公共营养师论文格式要求

(20##-10-29 11:25:50)

转载

  

一、论文撰写要求：

1.必须由考生独立完成，不得侵权、抄袭，或请他人代写。

2.二级公共营养师论文字数不少于3000字。

3.论文所需数据、参考书等资料一律自行准备，论文中引用部分须注明出处。

4.论文一律采用A4纸打印，一式5份。

5.考生应围绕论文主题收集相关资料，进行调查研究，从事科学实践，得出相关结论，并将研究过程和结论以文字、图表等方式组织到论文之中，形成完整的论文内容。

6.论文内容应做到主题明确，逻辑清晰，结构严谨，叙述流畅，理论联系实际。

二、论文格式要求：

1.论文由标题、署名、摘要、正文、及参考文献组成。

2.标题即论文的名称，应当能够反映论文的内容，或是反映论题的范围，尽量做到简短、直接、贴切、精炼、醒目和新颖。

3.摘要应简明扼要地概括论文的主要内容，一般不超过300字。

4论文的末尾须列出主要参考文献的目录。

5.注释和参考文献的标注格式为：

（1）图书：按作者、书名、出版社、出版年、版次、页码的顺序标注。

（2）期刊：按作者、篇名、期刊名称、年份（期号）、页码的顺序标注。

（3）报纸：按作者、篇名、报纸名称、年份日期、版次的顺序标注。

（4）网页：按作者、篇名、网页、年份日期的顺序标注。

   表1论 文 提 交 封 面 格 式 

表2

论 文 撰 写 格 式