20xx年四川酒店业薪酬报告（综述）

1.1薪酬调查简述

1.1.1 什么是薪酬调查？

薪酬调查，就是通过对一系列标准、规范的专业方法和流程系统，对市场上各职位信息进行收集、整理、分类、汇总和统计分析，形成能够客观反映市场薪酬水平的数据调查报告，为企业提供薪酬设计方面的决策依据及参考，为个人提供薪酬现状评估和自我价值衡量的参考。简言之，就是通过科学方法让管理者、决策者了解薪酬的市场水平。

1.1.2 酒店员工为什么要参与薪酬调查？

对于酒店员工来说，相对于市场水平，酒店员工所得到的薪酬可能是低于市场水平的，自我价值没有得到适当的体现，工作付出没有得到相应的回报，酒店员工完全可以依据薪酬调查的结果评定现期的薪酬水平是否合理，并可以利用市场数据要求加薪，维护自身的权益。

对于酒店员工来说，相对于市场水平，酒店员工所得到的薪酬也可能是高于市场水平的，高于市场水平的薪酬会使其清楚地看见自身的位置，看到企业对于自己员工的重视，将更加激励其努力工作。

1.1.3 酒店企业为什么要参与薪酬调查？

对于酒店企业来说，所支付的薪水由于市场信息不透明所产生的资源浪费有两种情况：企业薪水相对于市场水平过高，薪酬水平成为企业的负担；企业薪酬水平较低，失去对外部人才的吸引力和对内部员工的激励作用，进而造成人才短缺而失去市场上的竞争优势。这两种情况下都会造成企业运行效率的下降。 薪酬调查所带来的不仅是企业运行效率的提高，更能使酒店企业管理者的决策有客观数据支持，使酒店企业了解行业内其他企业的调薪时间、水平、范围等；了解竞争对手或人才来源群体的整体薪酬水平；了解工资动态与发展潮流??总的来讲，酒店企业参与薪酬调查可以了解数据组成群体，建立企业的薪酬战略体系。企业将通过薪酬调查将内部与外部的薪酬水平联系在一起并加以比较。在市场经济不断发展与深化的今天，企业内部的薪酬水平市场化将是大势所趋。而要想理性地确定企业自己的薪酬水平，借助于薪酬调查结果也将是不可缺少的。

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20##-2014年度 中国饭店业薪酬调研报告

版权所有：《中国饭店》更新时间：20##-4-17 11:04:59

调研发布机构：《中国饭店》杂志／中国社科院旅游研究中心／北京大学中国职业研究所

发布嘉宾：陈宇     国家人力资源和社会保障部原司长

                                北京大学中国职业研究所所长、博导

　　从20##年至今，由中国饭店杂志社、中国社科院旅游研究院中心、北京大学中国职业研究所联合开展、聚焦“商业机密”的中国饭店业薪酬调研活动，已经持续开展了七年。期间，中国饭店业经历了结构性发展失衡、经济危机冲击、通货膨胀、行业“寒冬”和政策形势等各种考验，这些考验以及通过考验的策略等亦在员工薪酬上有所显现。

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广州市酒店业一线部门员工薪酬调查报告

 

目录

一、薪酬调查简述... 3

（一）调查目的... 3

（二）。酒店业薪酬信息现状... 3

（三）调查方法... 3

（四）调查对象... 3

（五）职位描述... 3

二、调查结果... 4

（一）图表结果... 4

（二）存在问题及成因分析... 5

三、调查报告的使用... 6

（一）分析定位... 6

（二）职位匹配... 6

（三）对比分析... 6

（四）其他说明... 6

附录：调查问卷... 7

一、薪酬调查简述

（一）调查目的

　　对于酒店企业所支付的薪酬水平来说，由于市场信息不透明所产生的资源浪费有两种情况：企业薪水相对于市场水平过高，薪酬水平成为企业的负担；企业薪酬水平较低，失去对外部人才的吸引力和对内部员工的激励作用，进而造成人才短缺，失去市场上的竞争优势。这两种情况下都会造成企业运行效率的下降。

薪酬调查所带来的不仅是企业运行效率的提高，更能使酒店企业管理者的决策有客观数据支持，使酒店企业了解行业内其他企业的调薪时间、水平、范围等；了解竞争对手或人才来源群体的整体薪酬水平；了解工资动态与发展潮流……总的来讲，酒店企业参与薪酬调查可以了解数据组成群体，建立企业的薪酬战略体系。企业可以通过薪酬调查将内部与外部的薪酬水平联系在一起并加以比较。在市场经济不断发展与深化的今天，企业内部的薪酬水平市场化将是大势所趋。而要想理性地确定企业自己的薪酬水平，借助于薪酬调查结果也将是不可缺少的

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20xx年中国酒店业薪酬报告-北京地区

综述

1.1薪酬调查简述

1.1.1 薪酬调查流程

薪酬调查，就是通过对一系列标准、规范的专业方法和流程系统，对市场上各职位信息进行收集、整理、分类、汇总和统计分析，形成能够客观反映市场薪酬水平的数据调查报告，为企业提供薪酬设计方面的决策依据及参考，为个人提供薪酬现状评估和自我价值衡量的参考。简言之，就是通过科学方法让管理者、决策者了解薪酬的市场水平。

1.1.2 调查时间及有效样本

对于酒店员工来说，相对于市场水平，酒店员工所得到的薪酬可能是低于市场水平的，自我价值没有得到适当的体现，工作付出没有得到相应的回报，酒店员工完全可以依据薪酬调查的结果评定现期的薪酬水平是否合理，并可以利用市场数据要求加薪，维护自身的权益。

对于酒店员工来说，相对于市场水平，酒店员工所得到的薪酬也可能是高于市场水平的，高于市场水平的薪酬会使其清楚地看见自身的位置，看到企业对于自己员工的重视，将更加激励其努力工作。

1.1.3 薪酬数据处理方法(数据来源)

对于酒店企业来说，所支付的薪水由于市场信息不透明所产生的资源浪费有两种情况：企业薪水相对于市场水平过高，薪酬水平成为企业的负担；企业薪酬水平较低，失去对外部人才的吸引力和对内部员工的激励作用，进而造成人才短缺而失去市场上的竞争优势。这两种情况下都会造成企业运行效率的下降。 薪酬调查所带来的不仅是企业运行效率的提高，更能使酒店企业管理者的决策有客观数据支持，使酒店企业了解行业内其他企业的调薪时间、水平、范围等；了解竞争对手或人才来源群体的整体薪酬水平；了解工资动态与发展潮流……总的来讲，酒店企业参与薪酬调查可以了解数据组成群体，建立企业的薪酬战略体系。企业将通过薪酬调查将内部与外部的薪酬水平联系在一起并加以比较。在市场经济不断发展与深化的今天，企业内部的薪酬水平市场化将是大势所趋。而要

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2014广州酒店业薪酬报告

第一章 广州旅游酒店业经济环境概况

1.1 广州经济发展概况

1.1.1 20xx年广州经济发展概况

20xx年，广州经济总体上保持了平稳快速发展的态势，全年实现地区生产总值(GDP)15420.14亿元，按可比价格计算，比上年(下同)增长11.6%，高于全国平均水平5个百分点。其中，第一产业增加值228.87亿元，增长2.7 %;第二产业增加值5227.38亿元，增长9.2%;第三产业增加值9963.89亿元，增长13.3%。第一、二、三次产业增加值的比例为1.48∶33.90∶64.62。三次产业对经济增长的贡献率分别为0.4%、29.0%和70.6%。包括服务业在内的第三产业继续在广州经济发展中发挥主导作用。

——经济运行稳中有进，转型提质成效明显。

20xx年广州经济保持了平稳较快增长，各季累计GDP增速均保持在11.5%以上的较好水平，经济增长的质量、效益和水平不断提高。尤其值得关注的是服务业比重提升，三次产业结构由20xx年的1.6︰34.8︰63.6调整为1.5︰33.9︰64.6，第三产业比重提高1.0个百分点，产业结构进一步优化，服务经济特征持续增强。

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20xx年中国酒店业薪酬报告-广州地区 广州星级酒店经营状况分析

广州的星级酒店供给在华南地区(不包括香港

)一直是首屈一指，在全国也名列前茅。据广州市旅游局的统计，截至20xx年3月，广州共有星级酒店216家，其中五星级酒店23家，四星级酒店41家，三星级127家，二星级25家，没有一星级酒店。据优尼华盛与中国旅游研究院的统计数据显示，截止20xx年底，广州全部星级酒店总共提供了38233间客房。在过去的八年间，一、二星级酒店供给量逐年下降，以致今年一星级酒店退出了广州酒店市场。20xx年至20xx年间，四星级和五星级酒店客房供给量分别实现了0.3%和11%的年均复合增长率。

20xx年，中国开展了时间之长、力度之大历史罕见的反腐运动，同时持续推进“节俭”政策的落实，加上经济增速的放缓和旅游内需外流，多方面因素导致酒店业尤其是高档酒店业的萎缩。20xx年以来的广州酒店业面临着旅客尤其是高端旅客数量减少、营收下降、景气度持续下降的挑战。

20xx年广州星级酒店市场营收出现了较大下降，详情如下表所示：

数据显示，按年度衡量，20xx年广州星级酒店营业总收入比2012

年有较大幅度下降;按季度衡量，2013-20xx年度5

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新富源集团公司旗下新湖滨酒店客房部薪酬调查报告

一、报告简要

在薪酬行情越来越市场化、透明化的今天，不同类型的企业如何设计不同的薪酬体系？如何使良好的薪酬福利政策成为企业发展源源不断的驱动力？每一个有战略眼光的企业家和人力资源管理者中的有识之士都在思索上述问题。在全球化背景下，以更宽更高的视野来探讨企业的薪酬体系的重构，是摆在我们面前的重要课题。

作为酒店管理专业的学生，为了使自己所学的理论知识与实践能够更好的结合，本人利用平时下班及休息时间对新富源集团公司旗下新湖滨国际大酒店客房部薪酬结构进行调查，并对其薪酬体系作出了分析总结。

本次调查的目的是对新富源集团公司旗下新湖滨国际大酒店客房部的普通员工的薪酬状况进行调查研究，进而对该部门的薪酬体系进行分析，发现其优点与缺点，将优秀的薪酬方案推广到其他部门，对不足的薪酬方案进行改善，并根据实际情况提出合适的薪酬方案，完善薪酬体系，使之适应部门发展的需要，且能够最大的激励员工，吸引优秀人才，最终促进学校的良好发展。本次调查是采用与高层领导及底层员工面谈的方法收集数据与信息。

二、调查报告内容

（一）、调查对象

本次薪酬调查的对象新富源集团公司旗下新湖滨国际大酒店客房部的普通员工，因此在接下来的内容都是针新富源集团公司旗下新湖滨国际大酒店客房部的普通员工进行论述分析的。

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＃＃年中国酒店业薪酬报告

1.1 薪酬调查简述

1.1.1 什么是薪酬调查？

薪酬调查，就是通过对一系列标准、规范的专业方法和流程系统，对市场上各职位信息进行收集、整理、分类、汇总和统计分析，形成能够客观反映市场薪酬水平的数据调查报告，为企业提供薪酬设计方面的决策依据及参考，为个人提供薪酬现状评估和自我价值衡量的参考。简言之，就是通过科学方法让管理者、决策者了解薪酬的市场水平。

1.1.2 酒店员工为什么要参加薪酬调查？

对于酒店员工来说，相对于市场水平，酒店员工所得到的薪酬可能是低于市场水平的，自我价值没有得到适当的体现，工作付出没有得到相应的回报，酒店员工完全可以依据薪酬调查的结果评定现期的薪酬水平是否合理，并可以利用市场数据要求加薪，维护自身的权益。 对于酒店员工来说，相对于市场水平，酒店员工所得到的薪酬也可能是高于市场水平的，高于市场水平的薪酬会使其清楚地看见自身的位置，看到企业对于自己员工的重视，将更加激励其努力工作。

1.1.3 酒店企业为什么要参与薪酬调查？

对于酒店企业所支付的薪酬水平来说，由于市场信息不透明所产生的资源浪费有两种情况：企业薪水相对于市场水平过高，薪酬水平成为企业的负担；企业薪酬水平较低，失去对外部人才的吸引力和对内部员工的激励作用，进而造成人才短缺，失去市场上的竞争优势。这两种情况下都会造成企业运行效率的下降。

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